Maestro, tak ma się nazywać nowa restauracja Andrei Camastry, szefa kuchni prowadzącego warszawskiej Nuty, wyróżnionej gwiazdką w przewodniku Michelin. „To...
Każda z trzech restauracji 49-letniego Björna Frantzéna ma komplet trzech gwiazdek Michelina. To ewenement we współczesnej światowej gastronomii. Na czym p...
Niewielka restauracja to zazwyczaj problem dla restauratorów. Okazuje się jednak, że tego typu miniaturowe lokale stają się coraz popularniejsze w Europie....
Jest słynna i bardzo niedostępna. Można do niej dotrzeć jedynie drogą morską. Restauracja Iris w norweskim fiordzie zawiesza działalność. Jej właściciele z...
Jest często spotykany w restauracjach i obecny w domach mieszkańców całej Europy. Mimo to, znani szefowie kuchni nie chcą go serwować. To efekt kampanii „O...
Restaurację Monsieur Dior w Paryżu zdobyła swoją pierwszą gwiazdkę Michelin. Na czele lokalu stoi światowej sławy szef kuchni Yannick Alléno, który ma na k...
Restauracje Hestona Blumenthala, jednego z najbardziej znanych europejskich szefów kuchni, zdobyły łącznie 7 gwiazdek w przewodniku Michelin. Dwie z tych g...
Duński szef kuchni René Redzepi jest jedną z najważniejszych i najbardziej wpływowych postaci światowej gastronomii. Redzepi od kilku lat przyznawał, że ni...
Francuska restauracja Le Suquet straciła jedną z dwóch gwiazdek Michelin, co zapewne ucieszyło prowadzącego ją Sébastiena Brasa. Znany szef kuchni od dawna...
Użytkownicy Pyszne.pl wybrali miejsca, w których najchętniej zamawiają jedzenie z dostawą. Tegoroczna odsłona plebiscytu Pyszne.pl Awards to także lista na...
Inspektorzy przewodnika kulinarnego Michelin ruszają w Polskę, w tym roku po raz pierwszy odwiedzą restauracje poza największymi polskimi miastami. Efekty...
Legendarna paryska restauracja Lapérouse obchodzi w tym roku 260. rocznicę powstania. Z tej okazji właściciele, wśród których jest syn najbogatszego Europe...
Czego możemy się spodziewać, wybierając się do restauracji w 2026 roku? Eksperci przewodnika Michelin przedstawili swoje prognozy dotyczące najważniejszych...
Wydawca przewodnika kulinarnego Michelin zapowiada wejście na rynek win. Jak będzie wyglądał system, który proponują Francuzi – i czy uda im się zdobyć poz...
Chiny wyrastają na światowego giganta nie tylko w dziedzinie elektromobilności czy zielonej energii. Coraz lepiej radzą sobie także w branży luksusowych pr...
Rocznie odwiedzam ponad setkę restauracji w Polsce i poza jej granicami. Kiedy gdzieś się pojawiam, zawsze powstaje niepewność, czy przyszedłem prywatnie,...
Co przygotować na Wigilię, aby trzymać się tradycji, a zarazem uniknąć powtarzalności i nudy? Andrea Camastra, szef kuchni restauracji Nuta z Warszawy wyró...
Lidl zaskoczył swoich klientów, otwierając ekskluzywną restaurację w Amsterdamie. Restauracja typu pop up gości miłośników dobrego jedzenia tylko do 19 gru...
Elixir by Dom Wódki łączy historię miejsca, nowoczesną estetykę i wyrafinowane podejście do tradycyjnych receptur, budując pozycję jednego z najbardziej ro...
W tegorocznym rankingu La Liste czołowe miejsce zajęło ex aequo aż dziesięć restauracji. Znacznie zmalała natomiast polska reprezentacja wśród najlepszych...
