Słynna paryska restauracja kończy 260 lat. Pamięta czasy rewolucji francuskiej

Legendarna paryska restauracja Lapérouse obchodzi w tym roku 260. rocznicę powstania. Z tej okazji właściciele, wśród których jest syn najbogatszego Europe...

Ogień, marynaty i endywia: Eksperci przewodnika Michelin o trendach kulinarnych

Czego możemy się spodziewać, wybierając się do restauracji w 2026 roku? Eksperci przewodnika Michelin przedstawili swoje prognozy dotyczące najważniejszych...

Michelin tworzy nowy przewodnik, nie po restauracjach. Szczegóły nowego projektu

Wydawca przewodnika kulinarnego Michelin zapowiada wejście na rynek win. Jak będzie wyglądał system, który proponują Francuzi – i czy uda im się zdobyć poz...

Nie tylko samochody: Chiny podbijają kolejny kluczowy dla Europy rynek

Chiny wyrastają na światowego giganta nie tylko w dziedzinie elektromobilności czy zielonej energii. Coraz lepiej radzą sobie także w branży luksusowych pr...

Wprowadza do Polski słynny przewodnik kulinarny. „Wychodzimy poza duże miasta”

Rocznie odwiedzam ponad setkę restauracji w Polsce i poza jej granicami. Kiedy gdzieś się pojawiam, zawsze powstaje niepewność, czy przyszedłem prywatnie,...

Sposób na karpia: Potrawy wigilijne w wykonaniu szefa kuchni z gwiazdką Michelin

Co przygotować na Wigilię, aby trzymać się tradycji, a zarazem uniknąć powtarzalności i nudy? Andrea Camastra, szef kuchni restauracji Nuta z Warszawy wyró...

Lidl otwiera luksusową restaurację. Rekordowe zainteresowanie

Lidl zaskoczył swoich klientów, otwierając ekskluzywną restaurację w Amsterdamie. Restauracja typu pop up gości miłośników dobrego jedzenia tylko do 19 gru...

Dekada Elixiru w Warszawie: Restauracja, która zmienia obraz kuchni polskiej

Elixir by Dom Wódki łączy historię miejsca, nowoczesną estetykę i wyrafinowane podejście do tradycyjnych receptur, budując pozycję jednego z najbardziej ro...

Najlepsze restauracje na świecie. Trzy lokale z Polski na prestiżowej liście

W tegorocznym rankingu La Liste czołowe miejsce zajęło ex aequo aż dziesięć restauracji. Znacznie zmalała natomiast polska reprezentacja wśród najlepszych...

Wybitnie Nieznani. Sekret sukcesu nowej restauracji na kulinarnej mapie Warszawy

Dobra kuchnia nie musi niczego udawać – przekonują twórcy nowej warszawskiej restauracji Wybitnie Nieznani w wieżowcu Varso Tower, najwyższej budowli w Pol...

Reklama
Reklama

Najsłynniejszy mistrz sushi na świecie kończy 100 lat. Jego sekret? „Praca”

Stuletni Jiro Ono to najstarszy szef kuchni. Japończyk, który znakomitą większość swojego życia spędził w kuchni, wciąż jest aktywny zawodowo.

Restauracje z Warszawy i Wrocławia wśród najlepszych na świecie. Finał konkursu

Znamy wyniki międzynarodowego konkursu World Culinary Awards 2025. Tytułu najlepszych restauracji w naszym kraju trafiły do dwóch lokali: z Warszawy i Wroc...

RestaurantWeek: największy polski festiwal kulinarny wraca z nową formułą

400 restauracji,13 największych miast w Polsce, a także miłośnicy kuchni jako współtwórcy listy miejsc biorących udział w najnowszej edycji – czym jeszcze...

Dwie polskie restauracje wśród najlepszych na świecie. Głosowali miłośnicy psów

Twórcy portalu TripAdvisor opublikowali listę najlepszych na świecie restauracji przyjaznych czworonogom. W zestawieniu znalazły się dwa lokale z Polski, o...

Słynna wegańska restauracja wprowadza dania mięsne. „Wykluczaliśmy ludzi”

Restauracja Eleven Madison ma trzy gwiazdki Michelin i od kilku lat słynie z tego, że oferuje wyłącznie potrawy ze składników roślinnych. Daniel Humm, szef...

Jedyna na świecie lodziarnia z gwiazdką Michelin. „Tylko cztery składniki”

Gwiazdka w przewodniku Michelin to marzenie tysięcy szefów kuchni na całym świecie. Ilu sprzedawców lodów pragnie takiego wyróżnienia? „Minimal” to pierwsz...

Jedyna kobieta, która ma 4 gwiazdki Michelin. „Sama dla siebie jestem idolką”

Miała być dyplomatką. Albo narciarką alpejską. Miała robić karierę w Brukseli, zostać ambasadorką. Z pewnością jednak nie miała pracować w restauracji. A j...

Dziczyzna nie tylko smaczna, ale także zdrowa

Dziczyzna jako żywność jest nie tylko wyjątkowo smaczna, ale też bezpieczna i zdrowa. Wspomaga odchudzanie, leczy niedokrwistość, działa antynowotworowo i...

Najlepsze włoskie restauracje w Polsce. Oceny wystawili eksperci z Włoch

Gdzie na pizzę i autentyczną włoską kuchnię w Polsce? Jurorzy z prestiżowego włoskiego magazynu „Gambero Rosso” ogłosili swoje rekomendacje. Wśród wyróżnio...

Nowa edycja przewodnika Michelin w Polsce. Kolejne miasto wyrasta na potęgę

Mamy w Polsce kolejną restaurację z gwiazdką Michelin – tak zdecydowali inspektorzy słynnego przewodnika kulinarnego. Które restauracje zdobyły – i utrzyma...

Reklama
Reklama
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
Reklama
Reklama