Szef kuchni z gwiazdkami Michelin łamie tabu. Bezdomni jako kelnerzy i kucharze

Znany brytyjski szef kuchni otworzył niezwykłą restaurację. Zdecydowaną większość zatrudnionych w niej ludzi stanowią osoby bezdomne. To próba zwrócenie uw...

Najlepsze na świecie restauracje przyjazne zwierzętom. Triumf lokalu z Gdańska

Gdańska restauracja zajęła pierwsze miejsce w prestiżowym rankingu restauracji serwisu Tripadvisor. Gdańszczanie zwyciężyli w kategorii lokali najbardziej...

Pizzeria z Polski wśród 100 najlepszych na świecie. Mieści się pod Łodzią

Jury konkursu 50 Top Pizza ogłosiło 100 najlepszych pizzerii na świecie. W zestawieniu po raz kolejny znalazła się jedna polska pizzeria. Nie jest to jedna...

Pierwsza gwiazdka Michelin dla Louis Vuitton. Zmiana strategii przynosi efekty

Louis Vuitton to przede wszystkim słynny dom mody, ale od jakiegoś czasu właściciel francuskiej marki szuka nowych sposobów na to, jak na niej zarabiać. Ef...

Raport: najdroższe restauracje w Europie. Jak w rankingu wypada Polska?

Gdzie w Europie zjemy najtańszy, a gdzie najdroższy posiłek w restauracji? Odpowiedzi na to pytanie dostarcza nowy raport ekspertów z branży turystycznej....

Lodziarnia w Krakowie wśród 100 najlepszych na świecie. Internauci zdecydowali

Ceniony internetowy przewodnik kulinarny Taste Atlas opublikował ranking 100 najlepszych lodów i lodziarni na świecie. Znalazły się w nim lody, które serwu...

Trzy lokale z Polski wśród najpiękniejszych na świecie. Sukces małych kawiarni

Znamy krótką listę prestiżowego konkursu Restaurant & Bar Design Awards 2024. Znalazły się na niej aż trzy lokale z Polski. To dwie kawiarnie i przestrzeń...

Te produkty zostały wycofane z menu w wiosce olimpijskiej. „Są zbyt ryzykowne”

Niektórych produktów spożywczych nie da się zjeść w wiosce olimpijskiej podczas tegorocznych igrzysk w Paryżu. Decyzja organizatorów budzi spore kontrowers...

Piotr Popiński: Restauracja Primitivo to ucztowanie w klimacie wakacyjnej sjesty

Wsłuchując się w ich oczekiwania doszliśmy do wniosku, że w Warszawie brakuje restauracji z kuchnią śródziemnomorską, oferującą dania nie tylko włoskie, al...

Wrocław ma jedną z najpiękniejszych restauracji na świecie. „Ikona modernizmu”

Projekt wnętrza hali gastronomicznej PeDeT dostał się do finału Inside – Światowego Festiwalu Wnętrz 2024. Powalczy o tytuł najładniejszego wnętrza w kateg...

Pierwsza w Europie restauracja solarna. Już trafiła do „biblii smakoszy”

We Francji otworzyła się właśnie restauracja solarna. To pierwszy tego typu lokal w Europie. Na czym polega idea restauracji solarnej i czy takie rozwiązan...

Michelin sypnął gwiazdkami dla restauracji w Polsce. Jedno miasto potęgą

Mamy w Polsce kolejne restauracje z gwiazdkami Michelin – tak zdecydowali inspektorzy słynnego przewodnika kulinarnego. W tym roku byli dla Polski wyjątkow...

Żółte kartki dla aroganckich gości. Nowy pomysł właścicieli restauracji

Właściciele restauracji w stolicy Danii, Kopenhadze, są przekonani, że znaleźli sposób na niegrzecznych gości. Od teraz klienci, którzy źle się zachowują,...

Wysyp gwiazdek Michelin dla restauracji na Litwie. Wilno lepsze niż cała Polska

Litwa zaliczyła imponujący debiut w dedykowanym temu krajowi przewodniku kulinarnym wydawanym przez Michelin. Wilno, stolica kraju, okazuje się kulinarną p...

Nowa najlepsza restauracja na świecie. To kres dominacji kuchni skandynawskiej

Znamy najnowsze wyniki The World’s 50 Best Restaurants, najbardziej prestiżowego rankingu restauracji. Najlepszą restauracją na świecie wybrano „Disfrutar”...

Miasto z najlepszą kuchnią na świecie jest w Europie. Porażka potęg kulinarnych

Bangkok? Dubaj? A może Pekin? Nic z tych rzeczy. Wszystkie te metropolie, słynące ze świetnej kuchni, musiały uznać wyższość Europy w rankingu miast przygo...

Szef kuchni Przemysław Klima: lepiej u siebie być królem niż gdzie indziej nikim

Jego krakowska restauracja zdobyła dwie gwiazdki Michelin, ale Przemysław Klima, najbardziej utytułowany polski szef kuchni, na razie nie zabiega o kolejną...

Ananas z różowym miąższem kosztuje majątek. Rośnie moda na owoce luksusowe

Z luksusem kojarzy się kawior, trufle czy wołowina Wagyu. Wygląda jednak na to, że firma Del Monte, światowy producent w dziedzinie uprawy owoców, chce doł...

Polski przysmak liderem światowym rankingu najlepszych ciast. To efekt kruszonki

Serwis internetowy Taste Atlas zaktualizował swój ranking najlepszych słodkich ciast na świecie. Na szczycie zestawienia znalazł się polski przysmak. Wyprz...

Budka z ulicznym jedzeniem zdobyła gwiazdkę Michelin. W menu tylko 4 pozycje

Mała taquería „El Califa de León” w stolicy Meksyku, otrzymała właśnie prestiżową gwiazdkę Michelin, którą najczęściej nagradzane są eleganckie i drogie re...