RestaurantWeek: największy polski festiwal kulinarny wraca z nową formułą

400 restauracji,13 największych miast w Polsce, a także miłośnicy kuchni jako współtwórcy listy miejsc biorących udział w najnowszej edycji – czym jeszcze...

Dwie polskie restauracje wśród najlepszych na świecie. Głosowali miłośnicy psów

Twórcy portalu TripAdvisor opublikowali listę najlepszych na świecie restauracji przyjaznych czworonogom. W zestawieniu znalazły się dwa lokale z Polski, o...

Słynna wegańska restauracja wprowadza dania mięsne. „Wykluczaliśmy ludzi”

Restauracja Eleven Madison ma trzy gwiazdki Michelin i od kilku lat słynie z tego, że oferuje wyłącznie potrawy ze składników roślinnych. Daniel Humm, szef...

Najlepsze włoskie restauracje w Polsce. Oceny wystawili eksperci z Włoch

Gdzie na pizzę i autentyczną włoską kuchnię w Polsce? Jurorzy z prestiżowego włoskiego magazynu „Gambero Rosso” ogłosili swoje rekomendacje. Wśród wyróżnio...

Nowa edycja przewodnika Michelin w Polsce. Kolejne miasto wyrasta na potęgę

Mamy w Polsce kolejną restaurację z gwiazdką Michelin – tak zdecydowali inspektorzy słynnego przewodnika kulinarnego. Które restauracje zdobyły – i utrzyma...

Litwa kulinarną potęgą. Wilno ma więcej gwiazdek Michelin niż Warszawa

Litwa staje się potęgą kulinarną w naszej części Europy, co potwierdza najnowsza edycja przewodnika Michelin. Pod względem liczby gwiazdek Warszawa (na raz...

Rywal przewodnika kulinarnego Michelin wraca do Polski. Walka o polski rynek

„Wracamy” – ogłosili twórcy polskiej edycji przewodnika Gault & Millau. To reaktywacja, po pięciu latach nieobecności w Polsce. Niebawem inspektorzy rozjad...

Finał wiosennej odsłony RestaurantWeeka. Ta edycja festiwalu jest szczególna

Tegoroczna edycja RestaurantWeeka, największego w Polsce festiwalu kulinarnego, odbywa się pod hasłem #borntobefoodie. Zostało już tylko kilka dni, by odwi...

Słynna restauracja straciła gwiazdkę Michelin po 44 latach. „Poradzimy sobie”

„Georges Blanc” to najstarsza gwiazdkowa restauracja na świecie. Pierwszą gwiazdkę w przewodniku Michelin zdobyła w 1929 roku. W 1981 roku otrzymała trzeci...

Zamiast mięsa czy warzyw wyłącznie desery. Szefowie kuchni promują nowy trend

Na przystawkę i danie główne – wyłącznie słodkości. Szefowie kuchni proponują zmianę, która wielu osobom przypadnie do gustu, szczególnie w tłusty czwartek...

Reklama
Reklama

Sukces znanej polskiej restauracji. Debiutuje na prestiżowej liście

Krakowska restauracja „Bottiglieria 1881” ma na koncie kolejny sukces. Tym razem lokal prowadzony przez najbardziej znanego polskiego szefa kuchni, Przemys...

Wspólna akcja słynnych paryskich restauracji. Kolekcjonerzy się obłowią

Paryżanie przygotowują się do wydarzenia o nazwie La Vaisselle des Chefs. To wielka wyprzedaż przedmiotów pochodzących z najbardziej znanych paryskich rest...

Kuchenna „rewolucja” w najsłynniejszej polskiej restauracji. „Czas na nowe”

Restauracja „Bottiglieria 1881” z Krakowa, wyróżniona dwiema gwiazdkami Michelin, przechodzi gruntowny remont. Lokal ponownie otworzy się za dwa tygodnie....

Szefowie kuchni w Europie rezygnują z łososia w menu. Pojawił się następca

Kucharze w wielu państwach europejskich coraz częściej rezygnują z wykorzystywania łososia w przygotowywanych przez siebie potrawach. Część z nich sięga po...

Najsłynniejsza restauracja na świecie się zamyka. Jej twórca ma nowy pomysł

Kopenhaska Noma, uznawana przez wielu ekspertów za najlepszą restaurację na świecie, w ostatnich latach przechodziła spore przemiany. Jej twórca, duński sz...

Restauracje rezygnują z gwiazdek Michelin. Koniec „kultu szefów kuchni”

Właściciele restauracji w Toskanii we Włoszech zrezygnowali z przyznanej im gwiazdki w przewodniku kulinarnym Michelin. To nie pierwszy taki przypadek. Dla...

Sukces restauracji z Krakowa i Warszawy: awans na listę najlepszych na świecie

Znamy wyniki cenionego konkursu World Culinary Awards 2024. Na liście najlepszych restauracji na świecie znalazły się dwa lokale z Polski.

Szef kuchni z gwiazdkami Michelin łamie tabu. Bezdomni jako kelnerzy i kucharze

Znany brytyjski szef kuchni otworzył niezwykłą restaurację. Zdecydowaną większość zatrudnionych w niej ludzi stanowią osoby bezdomne. To próba zwrócenie uw...

Najlepsze na świecie restauracje przyjazne zwierzętom. Triumf lokalu z Gdańska

Gdańska restauracja zajęła pierwsze miejsce w prestiżowym rankingu restauracji serwisu Tripadvisor. Gdańszczanie zwyciężyli w kategorii lokali najbardziej...

Pizzeria z Polski wśród 100 najlepszych na świecie. Mieści się pod Łodzią

Jury konkursu 50 Top Pizza ogłosiło 100 najlepszych pizzerii na świecie. W zestawieniu po raz kolejny znalazła się jedna polska pizzeria. Nie jest to jedna...

Reklama
Reklama