Słodycze

Czekolada dubajska doczekała się wielu lokalnych wersji. Także cukiernicy z Polski produkują ten prz

Czekolada dubajska podbija Europę. Na czym polega fenomen przysmaku z Dubaju?

Czekolada dubajska zrobiła światową furorę, jej popularność dotarła także do Europy – i do Polski. Miłośnicy dubajskiego przysmaku zachwalają smak tej czek...

Rogale świętomarcińskie wypieka się tylko przed 11 listopada.

Słodycze

11 listopada to nie tylko rogale. Z jakimi tradycjami wiąże się to święto?

Od ponad stu lat 11 listopada Polacy zajadają się rogalami świętomarcińskimi. W naszym kraju krzepnie też inna, dużo starsza tradycja związana z dniem świę...

Krakowska lodziarnia zajęła 65. miejsce w rankingu stu najlepszych na świecie.

Słodycze

Lodziarnia w Krakowie wśród 100 najlepszych na świecie. Internauci zdecydowali

Ceniony internetowy przewodnik kulinarny Taste Atlas opublikował ranking 100 najlepszych lodów i lodziarni na świecie. Znalazły się w nim lody, które serwu...

Szarlotka wygrała z ciastami z Belgii, Włoch, Francji czy USA.

Słodycze

Polski przysmak liderem światowym rankingu najlepszych ciast. To efekt kruszonki

Serwis internetowy Taste Atlas zaktualizował swój ranking najlepszych słodkich ciast na świecie. Na szczycie zestawienia znalazł się polski przysmak. Wyprz...

Cukiernicy prześcigają się w wymyślaniu zaskakujących receptur pączków.

Słodycze

Tłusty czwartek: słona historia pączków. Pierwotnie wcale nie były słodkie

Niegdyś pączki były wyłącznie wytrawne. Historia tego przysmaku sięga starożytności, a na wynalezienie słodkiej wersji pączka trzeba było czekać dobre kilk...

Tymczasem w mediach społecznościowych (zwłaszcza na TikToku) przybywa postów, w których użytkownicy

Słodycze

Świąteczne wypieki się nie udały? To nic. „Brzydkie ciasta” to nowy trend

„Brzydkie ciasta” to nowy trend kulinarny. Polubią go niedoświadczeni domorośli cukiernicy i fani artystycznego chaosu. Niedoskonałość w kuchni staje się z...

Warszawska piekarnia Cała w Mące została wyróżniona przez brytyjskiego „Guardiana”.

Słodycze

Jagodzianki z Warszawy na liście najlepszych przysmaków na świecie w 2023 roku

Polskie jagodzianki robią furorę za granicą. Redaktorzy brytyjskiego „Guardiana” uznali je za jedną z najsmaczniejszych rzeczy na świecie, które zdarzyło i...

W pierwszej dziesiątce zestawienia znalazły się trzy desery z Polski.

Słodycze

Ranking najlepszych deserów na świecie. Polskie ciasta w czołówce, wygrała Rosja

Świat kocha polskie desery. Sernik został uznany za jedno z najlepszych ciast na świecie w rankingu TasteAtlas, w ścisłej czołówce znalazły się też karpatk...

Panettone stało się we Włoszech symbolem świąt Bożego Narodzenia w drugiej połowie XIX wieku, po zje

Słodycze

Do kogo należy panettone? Świat bije się o tradycyjną babę świąteczną

Ciasto panettone coraz częściej gości również na stołach świątecznych, także w Polsce. Jego globalna popularność sprawia, że coraz bardziej zasadne jest py...

W zestawieniu La Liste 2022 znalazło się 10 cukierni z Polski.

Słodycze

Polskie cukiernie na liście najlepszych na świecie. Aż 7 lokali z Warszawy

Polskie cukiernie znalazły się na liście prezentującej najlepsze lokale tego typu na świecie. Autorzy zestawienia umieścili na nim cukiernie z Warszawy, al...