Wspólna akcja słynnych paryskich restauracji. Kolekcjonerzy się obłowią

Paryżanie przygotowują się do wydarzenia o nazwie La Vaisselle des Chefs. To wielka wyprzedaż przedmiotów pochodzących z najbardziej znanych paryskich restauracji.

Publikacja: 27.01.2025 17:08

Paryscy restauratorzy będą sprzedawać szkło, porcelanę, talerze, miski, sztućce, a także meble i dek

Paryscy restauratorzy będą sprzedawać szkło, porcelanę, talerze, miski, sztućce, a także meble i dekoracje, które wcześniej zdobiły wnętrza renomowanych paryskich lokali.

Foto: Siyuan Unsplash

Na początku lutego kolekcjonerzy i miłośnicy stylowych przedmiotów do kuchni i jadalni będą mieli wyjątkową szansę na kupno zastawy stołowej, kuchennych utensyliów a także mebli pochodzących z ekskluzywnych paryskich restauracji za ułamek ich pierwotnej ceny. Szereg renomowanych restauratorów z Paryża przygotowuje się do La Vaisselle des Chefs – wielkiej wyprzedaży swoich przedmiotów.

La Vaisselle des Chefs: wyprzedaż w ekskluzywnych paryskich restauracjach

W drugi weekend lutego w hali Césure przy rue de Santeuil 13 w piątej dzielnicy Paryża odbędzie się wyjątkowe wydarzenie dla wszystkich, którzy chcieliby mieć w domu piękną, luksusową zastawę czy meble do jadalni godne restauracji z gwiazdką Michelin. Te i inne przedmioty będzie można kupić w ramach wydarzenia o nazwie Vaisselle des Chefs.

Czytaj więcej

Koniec 125-letniej współpracy z dworem królewskim. Karol III podjął decyzję

W przestrzeni o powierzchni tysiąca metrów kwadratowych będzie wystawionych na sprzedaż ponad dziesięć tysięcy przedmiotów. Jak dotąd można było z nich korzystać jedynie jako gość lub pracownik ekskluzywnej paryskiej brasserie lub restauracji.

Paryscy restauratorzy będą sprzedawać szkło, porcelanę, talerze, miski, sztućce, a także rozmaite kuchenne utensylia, misy i kubełki do chłodzenia win czy tekstylia do kuchni i jadalni. Nie zabraknie też designerskich mebli i dekoracji, które wcześniej zdobiły wnętrza renomowanych paryskich lokali.

W La Vaisselle des Chefs wezmą udział takie kawiarnie i restauracje z Paryża jak „Cheval Blanc”, „Grand Café des Capucines”, „Le Meurice”, „Jòia”, „Le Plaza Athénée”, „Lucas Carton”, „Les Deux Magots” czy „Ladurée”. Miłośnicy dobrej kuchni zapewne rozpoznają część z tych nazw, niektórzy być może orientują się, że niektóre z tych lokali zdobyły gwiazdki Michelin.

Co istotne, ceny wystawionych na sprzedaż przedmiotów będą znacznie niższe od tych na rynku pierwotnym. Dzięki temu będzie można stosunkowo niewielkim kosztem wejść w posiadanie luksusowych i profesjonalnych przedmiotów najwyższej jakości, których „życie” jest obliczone na wiele lat.

Wielka wyprzedaż w Paryżu: zastawy stołowe i meble ze słynnych restauracji

To już kolejna edycja wydarzenia La Vaisselle des Chefs, jaka odbędzie się we Francji. Inicjatywa powstała 15 lat temu w Lyonie i z czasem rozszerzyła się na Bordeaux oraz alzackie gerstheim. Od tamtej pory dołączyło do niej kilkuset francuskich szefów kuchni i restauratorów. W lutym tego roku wydarzenie po raz pierwszy zawita do Paryża.

Celem inicjatywy jest promowanie dawania restauracyjnym przedmiotom drugiego życia w duchu zero waste. Część dochodów ze sprzedaży przedmiotów trafi na konto organizacji Apprentis d'Auteuil, która wspiera młode talenty w nauce zawodów związanych z branżą gastronomiczną i hotelową.

„Sukces wydarzenia rósł wraz z odpowiedzialnością ekologiczną konsumentów i restauratorów” – tłumaczy Florence Daveau w rozmowie z francuskim branżowym portalem Neo Restauration. „Coraz więcej profesjonalistów prosi nas o przejęcie przedmiotów, których już nie używają i które przez większość czasu zbierają kurz w kącie”.

„Dla kontrastu – dodaje Daveau – ludzie ze wszystkich pokoleń cieszą się, że mogą mieć dostęp do akcesoriów czołowych marek w przystępnych cenach i jednocześnie w bardzo dobrym stanie”.

Na początku lutego kolekcjonerzy i miłośnicy stylowych przedmiotów do kuchni i jadalni będą mieli wyjątkową szansę na kupno zastawy stołowej, kuchennych utensyliów a także mebli pochodzących z ekskluzywnych paryskich restauracji za ułamek ich pierwotnej ceny. Szereg renomowanych restauratorów z Paryża przygotowuje się do La Vaisselle des Chefs – wielkiej wyprzedaży swoich przedmiotów.

La Vaisselle des Chefs: wyprzedaż w ekskluzywnych paryskich restauracjach

Pozostało jeszcze 88% artykułu
Restauracje
Kuchenna „rewolucja” w najsłynniejszej polskiej restauracji. „Czas na nowe”
Materiał Promocyjny
Gospodarka natychmiastowości to wyzwanie i szansa
Restauracje
Szefowie kuchni w Europie rezygnują z łososia w menu. Pojawił się następca
Restauracje
Najsłynniejsza restauracja na świecie się zamyka. Jej twórca ma nowy pomysł
Restauracje
Restauracje rezygnują z gwiazdek Michelin. Koniec „kultu szefów kuchni”
Materiał Promocyjny
7 powodów, dla których warto przejść na Małą Księgowość
Restauracje
Sukces restauracji z Krakowa i Warszawy: awans na listę najlepszych na świecie
Materiał Promocyjny
Wystartowały tegoroczne ferie zimowe