Nie ma kto karmić Brytyjczyków. W gastronomii brakuje ludzi
Brytyjska gastronomia próbuje wrócić do normalności po pandemii, ale na przeszkodzie stoi brak rąk do pracy. Problemy mają nawet luksusowe restauracje.
15 tysięcy osób czeka w kolejce do słynnej restauracji
Słynna restauracja w Nowym Jorku ogłosiła, że przechodzi na weganizm. Efekt? Ludzie wręcz rzucili się na wegańskie menu.
Restauracja Anthony’ego Bourdaina znów czynna. Na parę dni
Nowojorska restauracja Brasserie Les Halles, której szefował Anthony Bourdain, zostanie ponownie otwarta. Okazją jest premiera filmu o Bourdainie.
Kto najlepszy w świecie whisky? Tajwan zaskoczył wszystkich
Prestiżowy konkurs International Whisky Competition wygrali Szkoci, ale wydarzeniem jest sukces whisky z Tajwanu. Skąd tak wysokie miejsce tajwańskiej whisky?
Antyszczepionkowcy wzięli na cel restauracje. Ataki w sieci
Restauratorzy padają ofiarą hejtu, jego celem jest zniszczenie reputacji ich lokali. Taką kampanię podjęli antyszczepionkowcy. Poszło o niewinny komunikat.
Nie tylko Lewandowski. Które gwiazdy piłki mają restauracje?
Własna restauracja to dla wielu piłkarzy ważny punkt w biznesowym portfolio. Które gwiazdy piłki nożnej spróbowały sił w gastronomii – i jak sobie radzą?
2 Polaków w finale prestiżowego konkursu dla szefów kuchni
Przemysław Klima i Jan Sobecki znaleźli się w gronie stu najlepszych szefów kuchni w konkursie Best Chef Awards Powered by Perlage.
50 najpotężniejszych marek alkoholi. Polska na szarym końcu
Najlepiej sprzedający się wysokoprocentowy trunek na świecie? Ten tytuł zdecydowanie należy do chińskiego baijiu, które deklasuje znane whisky czy koniaki.
Starbucks wprowadzi w Polsce kubki z kaucją. Kiedy?
Do 2025 roku Starbucks wprowadzi nowy program kubków z kaucją we wszystkich swoich kawiarniach w Europie. Startuje program pilotażowy tego systemu.
Wina mają coraz więcej alkoholu, bo chcemy „procentów”
Nawet wina do tej pory uznawane za lekkie, mają coraz więcej alkoholu. Jakie są przyczyny tego zjawiska? Tylko częściowo powodem jest ocieplenie klimatu.