Na czym polega proces tłoczenia soków?
Nie ulega wątpliwości, że soki owocowe i warzywne są bogactwem smaku i wielu cennych witamin oraz minerałów. Na rynku dostępnych jest wiele produktów, jednak czy wszystkie z nich są sobie równe? Okazuje się, że wiele soków wzbogaconych jest o sztuczne substancje, które pozbawiają go jego cennych właściwości. Zupełnie inne są jednak soki tłoczone. Na czym polega proces tłoczenia soków? Dowiesz się z naszego artykułu.