Kuchnia

Burger wegański. Fot: Beyond Meat/materiały prasowe

W czasie pandemii rośnie popularność „mięsa” wegańskiego

Firmy produkujące roślinne substytuty mięsa także ucierpiały z powodu zamknięcia restauracji na całym świecie, ale i tak o wynikach, które notują, wielu „m...

Kuchnia

Oto pierwsza restauracja całkowicie bezpieczna w czasach pandemii

Takiego kulinarnego pop-upu jeszcze nie było.

Kuchnia

Kwestia smaku: jadalne insekty do kupienia w Europie jeszcze w tym roku

Nieliczni (na razie!) fani burgerów z przygotowywanych z larw mącznika mogą zacierać ręce.

Restauracje

Zamiast gwiazdek Michelina, lekcje gotowania na Instagramie

Premiera tegorocznych edycji Czerwonego Przewodnika Michelin została przełożona, ale miłośnicy dobrej kuchni dostaną w zamian coś na osłodę.

Kuchnia

Słynne restauracje na całym świecie zamknięte do odwołania

Kopenhaska Noma, podobnie jak wiele innych gwiazdkowych restauracji, zawiesza funkcjonowanie.

Kadr z filmu „Parasite”/ mat. promocyjne

Kuchnia

Nowojorczycy pokochali ram-don, danie z filmu „Parasite”

Potrawę, która pojawia się w nagrodzonym 4 Oscarami filmie Bonga Joon-ho drogie restauracje serwują w wersji luksusowej.

Pracownicy restauracji Rutz świętują wyróżnienie. Zdjęcie: Rutz

Kuchnia

Pierwsza restauracja w Berlinie nagrodzona 3 gwiazdkami Michelina

Jeśli szukacie dobrego powodu do tego, by spędzić smakowity weekend w stolicy Niemiec, właśnie go znaleźliście.

Kuchnia

Znamy datę otwarcia hotelu Roberta De Niro w Warszawie

Nobu Hotel Warsaw rusza w czerwcu, rezerwować pokoje można od dzisiaj. Tak będzie wyglądać nowy luksusowy punkt na mapie stolicy.

Kuchnia

Słynna restauracja znów bez trzeciej gwiazdki Michelina

Wywołała kulinarną rewolucję na całym świecie. Wykształciła pokolenie wybitnych szefów kuchni. Mimo to duńska Noma, najsłynniejsza restauracja na świecie,...

Kuchnia

Lokalne specjały w sercu Bukaresztu

Reklama

Kuchnia

Jak zejść na „Cudne manowce”?

Nic prostszego. Należy kupić bilet do Olsztyna, dotrzeć na Starówkę, zgłodnieć oglądając zamek, i udać się na obiad właśnie do „Cudnych manowców”. Zapewnia...

Kuchnia

Pyszne sekrety i zdrowe zalety kaszy gryczanej

„Gryka jak śnieg biała” pisał nasz wieszcz narodowy, wzdychając z utęsknieniem do ojczystego kraju, gdzie po horyzont rozpościerały się szumiące łany zbóż....

Kuchnia

iDracula – krwiste mięsa u hrabiego

Wprawdzie hrabia Drakula pochodził z Transylwanii, a nie z Bukaresztu, jednak tą postacią szczyci się cała Rumunia. Na bukaresztańskiej starówce można znal...

Kuchnia

Las im się śnił od dawna

O tym jak warszawiacy zamienili zgiełk miasta, Marszałkowską i smog na las, rzekę i czyste powietrze, oraz co z tego wynikło..

Kuchnia

Karnawałowa „Zaintrygowana kaczka”

CANARD INTRIGUÉ – czyli przepis na świąteczną sałatkę z kaczką w roli głównej, który zadziwiłby samą kaczkę. Łączy w sobie tradycję francuskich i włoskich...