Rene Redzepi, słynny szef kuchni, otwiera prostą burgerownię

Gdzie najlepiej wybrać się na wyjazd w Europie, aby dobrze i smacznie zjeść, ale nie wydać przy tym majątku? Na czele zestawienia znalazł się Budapeszt, ale tuż za nim, bo na miejscu drugim, jest także Warszawa.

Tost z awokado do niedawna był symbolem współczesnej wielkomiejskiej klasy średniej. Generacja Z ma szansę, by to zmienić. Nowy, hedonistyczny trend kulinarny robi furorę w bistrach – oraz w mediach społecznościowych.

Chleb prądnicki znalazł się w gronie 100 najlepszych rodzajów pieczywa na świecie. To jedyny przedstawiciel Polski w tym zestawieniu. Pierwsze miejsce przypadło produktowi z Malezji.

Francuzi chcą, by letnie Igrzyska Olimpijskie, które odbędą się w 2024 roku w Paryżu, były rewolucyjne pod wieloma względami. Elementem zmiany ma wprowadzenie diety roślinnej dla sportowców biorących udział w igrzyskach.

Pierwsze na świecie lody na bazie plastiku poddanego recyklingowi to zasługa włoskiej projektantki i zespołu brytyjskich naukowców. Jak powstała nowatorska receptura wykorzystująca zużyty plastik do produkcji lodów?

Archeolodzy odkryli na ścianie jednego ze starożytnych domów w Pompejach bardzo ciekawy fresk. Przedstawia coś, co zdaniem wielu można nazwać antycznym pierwowzorem pizzy.

Przemysław Klima, szef kuchni krakowskiej restauracji Bottiglieria 1881, wyróżnionej dwiema gwiazdkami w przewodniku Michelin, opowiada o sekrecie kreatywności, polskiej kuchni – i o wyrzeczeniach, które wiążą się z walką o słynne gwiazdki.

Medale widniejące na etykietach win dostępnych w sklepach, to częsty widok, zwłaszcza gdy zajrzeć na półki z winami w popularnych supermarketach. Czy takie wyróżnienia oznaczają, że wino jest wysokiej jakości? Niekoniecznie. O czym trzeba pamiętać?

Znany amerykański producent piwa wchodzi na rynek ekskluzywnych trunków. Nowym produktem koncernu Molson Coors będzie luksusowa whiskey.

Mogłoby się wydawać, że lato jest trudnym czasem dla miłośników czerwonych win. Tylko jednak mit. Wiele czerwonych win sprawdzi się nawet podczas największych upałów.

Wybór wina w restauracji to niełatwe zadanie, a w karcie win niekiedy kryją się pułapki. Wiele osób uważa na przykład, że zamawianie drugiego pod względem ceny wina to najgorszy wybór, bo zazwyczaj jest ono wyjątkowo niskiej jakości w stosunku do ceny. Jak jest naprawdę?

Alain Ducasse i Albert Adrià, wybitni szefowie kuchni, łączą siły. Efektem tej współpracy będzie wspólna restauracja. Czy tego typu „gwiazdorskie” projekty to nowy trend w gastronomii?

Świat zdążył już poznać i docenić whisky z krajów azjatyckich, choćby z Japonii czy Tajwanu. Teraz na scenę single maltów wkracza kolejny gracz: Indie. Single malty spod Himalajów zyskują bardzo wysokie oceny w prestiżowych konkursach.

Winiarze w Szampanii postanowili porzucić obowiązującą od stu lat regułę, dotyczącą sposobu upraw winorośli w tym regionie. Zdaniem zwolenników tego pomysłu to sposób, by zminimalizować wpływ zmian klimatycznych na produkcję wina. To jednak oznacza, że szampana może być mniej, a zatem może stać się jeszcze droższy.

24 lutego 2022 roku Rosja rozpoczęła pełnowymiarową inwazję na Ukrainę. Wołodymyr Zełenski zapowiada "więcej ukraińskich działań przeciw Rosji".

Od lat nie ma żadnego konkretnego rozwiązania, które ułatwiłoby pracę sędziów, choć nowe technologie rewolucjonizują dziś świat i zmieniają rzeczywistość.

Warto mieć na uwadze rolę i zadania prokuratura w postępowaniu. Te mają bowiem bezpośredni wpływ na ocenę, czy dane wypowiedzi prokuratora nadużywają wolności wypowiedzi.

Prawidłowe przeprowadzenie głosowania wymaga odpowiedniego instrumentarium prawnego.

Firma, która zdecydowała się promować przy okazji wyścigów konnych może rozliczyć wydatki na sponsoring w kosztach podatkowych.

Legendarny polski himalaista Jerzy Kukuczka, który przez lata uznawany był za drugiego człowieka, który zdobył wszystkie najwyższe szczyty na świecie, wraz z Reinholdem Messnerem, usunięty został z Księgi Rekordów Guinnessa.

Na wybory 15 października nie trzeba zabierać plastikowego dowodu osobistego lub paszportu. Po raz pierwszy tożsamość można będzie potwierdzić elektronicznym mDowodem.

Naukowcy opracowali nietypowe narzędzie do rozpoznawania materiałów niebezpiecznych – działo, które zdalnie rozpozna groźne substancje zatopione w morzu.

Policja wytropiła przypadki niewolniczej pracy i handlu ludźmi w Szampanii. Ofiarami padli pracownicy z Afryki i Bułgarii. Przypadki pracy przymusowej miały miejsce przy zbiorach winogron w winnicach w Szampanii.

Naukowcy, którzy wtargnęli do budynku Ministerstwa Finansów chcą zwrócić uwagę Polaków na to, że bez inwestycji w naukę Polska nie ma szans na rozwój a młodzi naukowcy na normalne życie.

Operator elastycznych biur powiększył powierzchnię we wrocławskim budynku o 1,3 tys. mkw.

Naukowcy ze szwajcarskiego centrum badawczego NeuroRestore twierdzą, że opracowali terapię genową, która pozwala na przywrócenie mobilności osobom sparaliżowanym. A to dzięki odpowiednio odrastającym nerwom.

Urząd papieski jest nieomylny wyłącznie w kwestiach wiary. Filmoznawstwo się do nich nie zalicza. Papież Franciszek był krytykowany w ostatnich latach za różne decyzje - powiedział Radosław Fogiel, mówiąc o tym, że nowy film Agnieszki Holland, "Zielona granica", zostanie pokazany w Watykanie.

Iga Świątek popełniała błędy i odrabiała straty, ale wygrała z Mią Hontamą 6:4, 7:5 i awansowała do ćwierćfinału turnieju WTA 500 w Tokio. Polka, jeśli chce odczarować Japonię, powinna w kolejnych meczach zagrać lepiej.

„Chłopi” Welchmanów są polskim kandydatem do Oscara. Przepadła „Zielona granica” Holland z najwyższą w 2023 r. frekwencją pierwszego weekendu krajowej produkcji 137 tys. widzów.

Polska będzie kandydatem do organizacji letnich igrzysk olimpijskich w 2036 roku. Prezydent Andrzej Duda trzy tygodnie przed wyborami parlamentarnymi obiecał imprezę za kilkanaście miliardów dolarów.

Amerykańskie agencje wywiadowcze i służby specjalne włączają się do rywalizacji w sektorze sztucznej inteligencji. Może to rodzić problemy z prywatnością.

W polskich lasach znaleźć można wiele gatunków grzybów. Należy pamiętać jednak, że nie wszystkie nadają się do spożycia - część z nich jest trująca, a ich zjedzenie może mieć poważne konsekwencje zdrowotne. Jakich grzybów powinniśmy się wystrzegać?

Zanim Canfranc Estación w hiszpańskich Pirenejach stał się 5-gwiazdkowym hotelem, był stacją kolejową. Secesyjny dworzec przez lata popadał w ruinę, na szczęście odzyskał świetność. Wnętrza budynku zmieniły się nie do poznania.

Commander, dwuletni owczarek niemiecki należący do rodziny Bidenów miał ugryźć kolejnego agenta Secret Service - podaje CNN. To już jedenasty raz, kiedy zwierzę zaatakowało ludzi z otoczenia prezydenta Stanów Zjednoczonych.

Giełda kryptowalut Binance poinformowała, że sprzeda swój rosyjski biznes nowo uruchomionej giełdzie CommEX. Giełda jest jedną z ostatnich spółek, która wycofała się z Rosji od czasu rozpoczęcia przez ten kraj wojny z Ukrainą.

Obserwatorzy międzynarodowi mają prawo brać udział w wydarzeniach kampanijnych. Warto podkreślić, że to nie pierwsze i zapewne nie ostatnie polskie wybory, które OBWE wzięła pod lupę - mówi Zofia Lutkiewicz, prezeska Fundacji Odpowiedzialna Polityka.

Niemal połowa badanych dobrze oceniła słowa premiera o tym, że już nie dostarczamy broni do Ukrainy.

Dwa dni temu pojawiła się informacja, że Niemka domaga się odszkodowania od niemieckiego producenta szczepionki na COVID-19, firmy BioNTech, za rzekome skutki uboczne zaszczepienia na COVID szczepionką opracowaną przez BioNTech i koncern Pfizer.