Kuchnia

REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.

Kuchnia

Rusza nowa restauracja Wojciecha Amaro w Zakopanem

Drugi po Atelier Amaro autorski projekt najbardziej utytułowanego polskiego szefa kuchni ruszy w lipcu w Zakopanem.

Kuchnia

Restauracja Bottiglieria 1881 z Krakowa z pierwszą gwiazdką Michelin

Swoje wyróżnienia w przewodniku Michelin utrzymały też warszawskie restauracje Alelier Amaro oraz Senses

Kuchnia

Restauracje w Słowenii obsypane gwiazdkami Michelin

Restauracje

Rusza restauracja w warszawskim hotelu Roberta de Niro

Popisowych dań autorstwa Nobu Matsuhisy będzie można spróbować dwa tygodnie przez startem hotelu.

Kuchnia

Ruszają restauracje, ale klientów czekają duże zmiany

Jedni zapowiadają, że czeka nas inwazja szkła, plastiku i pleksi w restauracjach. Inni spodziewają się nadejścia nowej ery modernizmu.

Kuchnia

Najlepsza restauracja świata zmienia się w bar z burgerami

Znikają rezerwacje i wysokie ceny – restauracja Noma w Kopenhadze zaprasza na posiłek za mniej niż 100 zł.

Kuchnia

Przez 32 lata rysował każdy posiłek. Piękne ilustracje

Fot: Rene Grau/ La Cuisine-Cousu Main/ Dior

Kuchnia

Słynna książka kucharska Christiana Diora dostępna za darmo

50 lat temu związki mody i gastronomii były mniej zażyłe. „La Cuisine Cousu-Main” to dowód, że również pod tym względem Christian Dior wyprzedzał swoją epokę.

Kuchnia

Co dalej ze słynnymi nagrodami dla restauracji? Jest plan

Restauratorzy na całym świecie muszą się zmierzyć ze skutkami wstrząsu wywołanego przez pandemię. Zmiany czekają też organizacje przyznające prestiżowe wyr...

Burger wegański. Fot: Beyond Meat/materiały prasowe

Kuchnia

W czasie pandemii rośnie popularność „mięsa” wegańskiego

Firmy produkujące roślinne substytuty mięsa także ucierpiały z powodu zamknięcia restauracji na całym świecie, ale i tak o wynikach, które notują, wielu „m...

Kuchnia

Oto pierwsza restauracja całkowicie bezpieczna w czasach pandemii

Takiego kulinarnego pop-upu jeszcze nie było.

Kuchnia

Kwestia smaku: jadalne insekty do kupienia w Europie jeszcze w tym roku

Nieliczni (na razie!) fani burgerów z przygotowywanych z larw mącznika mogą zacierać ręce.

Restauracje

Zamiast gwiazdek Michelina, lekcje gotowania na Instagramie

Premiera tegorocznych edycji Czerwonego Przewodnika Michelin została przełożona, ale miłośnicy dobrej kuchni dostaną w zamian coś na osłodę.

Kuchnia

Słynne restauracje na całym świecie zamknięte do odwołania

Kopenhaska Noma, podobnie jak wiele innych gwiazdkowych restauracji, zawiesza funkcjonowanie.

Kadr z filmu „Parasite”/ mat. promocyjne

Kuchnia

Nowojorczycy pokochali ram-don, danie z filmu „Parasite”

Potrawę, która pojawia się w nagrodzonym 4 Oscarami filmie Bonga Joon-ho drogie restauracje serwują w wersji luksusowej.

Pracownicy restauracji Rutz świętują wyróżnienie. Zdjęcie: Rutz

Kuchnia

Pierwsza restauracja w Berlinie nagrodzona 3 gwiazdkami Michelina

Jeśli szukacie dobrego powodu do tego, by spędzić smakowity weekend w stolicy Niemiec, właśnie go znaleźliście.

Kuchnia

Znamy datę otwarcia hotelu Roberta De Niro w Warszawie

Nobu Hotel Warsaw rusza w czerwcu, rezerwować pokoje można od dzisiaj. Tak będzie wyglądać nowy luksusowy punkt na mapie stolicy.

Kuchnia

Słynna restauracja znów bez trzeciej gwiazdki Michelina

Wywołała kulinarną rewolucję na całym świecie. Wykształciła pokolenie wybitnych szefów kuchni. Mimo to duńska Noma, najsłynniejsza restauracja na świecie,...

Kuchnia

Lokalne specjały w sercu Bukaresztu

Kuchnia

Jak zejść na „Cudne manowce”?

Nic prostszego. Należy kupić bilet do Olsztyna, dotrzeć na Starówkę, zgłodnieć oglądając zamek, i udać się na obiad właśnie do „Cudnych manowców”. Zapewnia...