Brzmi to niewiarygodnie, ale to prawda – ryż Basmati jest powszechnie podrabiany. Powód? Taki sam jak w przypadku podrabiania zegarków czy luksusowych tore...
Veganuary czyli „wegański styczeń” to dobry moment, by spojrzeć na to, jaki jest stosunek Polaków do diety wegańskiej. W skrócie? Jest dobrze. Lepiej niż m...
Wydatki na zwierzęta domowe w ostatnich latach poszybowały w górę. Najchętniej na swoje czworonogi wydają milenialsi. Do walki o ten bardzo cenny rynek włą...
Producenci mocnych alkoholi do kwestii zrównoważonego rozwoju przekonują się wolniej niż przedstawiciele innych branż, ale zmiany są nieuniknione. Pojawien...
Lekarze i dietetycy przeanalizowali ponad 40 najpopularniejszych diet, m.in. śródziemnomorską, Dukana, ketogeniczną czy DASH, i wybrali te, na które warto...
Nie tylko kawa, ale też pełnowartościowe posiłki w formie koktajli czy napoje alkoholowe z gotowych składników przygotowanych jak herbata w torebkach – to,...
Lista niematerialnego dziedzictwa kulturalnego UNESCO została poszerzona o 32 nowe pozycje. Wśród nich znalazło się coś, co jest polską tradycją od stuleci.
Gdy pojawia się temat win musujących, w głowach większości z nas od razu rodzi się myśl: „szampan albo prosecco”. A to zaledwie czubek ogromnej góry „bąbli...
To smutne wieści dla restauratorów, ale także dla klientów restauracji. Marzymy o tym, by znowu pójść ze znajomymi na kolację czy wino. Na to się jednak ni...
To prawdopodobnie ostatnia dekada, w której będziemy tak powszechnie konsumować mięso i produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak mleko, masło czy jajka....
Zamknięte kolacje dla małych grup gości w pokojach hotelowych, które stoją puste, bo nikt ich nie wynajmuje – to najnowszy pomysł restauracji na to, w jaki...
Jakie są kulinarne symbole najważniejszych miast Europy? To zestawienie pokazuje, jakimi potrawami Europejczycy chcą się chwalić przed cudzoziemcami. Niekt...
Sushi kojarzy się wam z rybą? Słusznie, ale zasady są po to, by je łamać. Zwłaszcza, jeśli sprawa dotyczy jednej z ulubionych potraw Japończyków – panierow...
Jak Polacy zmienili swoje nawyki żywieniowe w 2020 roku? Zmiany, które zaszły w ostatnich miesiącach na talerzach mieszkańców UE, przybliża najnowszy rapor...
Sąd uznał, że Johnny Depp stosował przemoc domową. Fani nie dowierzają i deklarują pełne wsparcie dla aktora. W tle są kontrakty reklamowe Deppa i jego ka...
Koncern LVMH, właściciel między innymi marki Louis Vuitton, zapłaci za wynajęcie hoteli dla kobiet, które padły ofiarą przemocy domowej. Globalna kampania...
Single malty z Japonii biją rekordy cenowe. Dlaczego japońska whisky osiąga takie ceny? Po części dlatego, że 30 lat temu Japończycy… przestali lubić whisky.
Rene Redzepi, współtwórca kopenhaskiej Nomy, jednej z najbardziej znanych restauracji na świecie, tworzy burger bar. Za niespełna 100 złotych będzie można...
