Ananas Rubyglow zdobywa coraz większą popularność. Nic dziwnego – owoc ten przyciąga uwagę zarówno swoim wyglądem, jak i smakiem. To niezwykła odmiana ananasa, która wyróżnia się różowym kolorem miąższu. A także bardzo wysoką ceną.
Rubyglow: Ekskluzywny ananas za 400 dolarów
Ananas Rubyglow, którego nazwa nawiązuje do intensywnego, rubinowego koloru miąższu, opracowany został przez firmę Del Monte – jednego z największych producentów i dystrybutorów owoców na świecie. Jak podkreśla CNN, „opracowanie Rubyglow jest wynikiem wieloletnich badań i eksperymentów genetycznych mających na celu stworzenie owocu nie tylko o wyjątkowym wyglądzie, ale i smaku”. I choć dopiero całkiem niedawno Del Monte postanowiło sprawdzić, czy produkt przypadnie do gustu konsumentom w Stanach Zjednoczonych, to już teraz zainteresowanie owocem jest niezwykle duże. Mimo że sprzedawany jest w bardzo wysokiej cenie – za jeden owoc zapłacić trzeba ponad 400 dolarów.
Czytaj więcej
Mała taquería „El Califa de León” w stolicy Meksyku, otrzymała właśnie prestiżową gwiazdkę Michelin, którą najczęściej nagradzane są eleganckie i drogie restauracje. To kolejny lokal serwujący street food, który zdobył to cenne wyróżnienie.
„Konsumenci są skłonni płacić za coś wyjątkowego” – powiedziała w rozmowie z CNN Cindy van Rijswick, strateg ds. świeżych produktów w globalnym zespole badawczym Rabobank. „Jeśli chodzi o produkty specjalistyczne, zawsze jest rynek dla smakoszy” – dodała.
Skąd tak wysoka cena ananasa opracowanego przez Del Monte? Wynika ona z kilku czynników. Po pierwsze, proces hodowli tej odmiany jest skomplikowany i czasochłonny – wymaga on bowiem precyzyjnego doboru na poziomie genetycznym, co sprawia, że produkcja owoców jest dużo bardziej kosztowna w porównaniu do tradycyjnych ananasów.
