Pokochaliśmy zamawianie dań z dowozem – co do tego nie ma już wątpliwości. Najpierw zmusiła nas do tego sytuacja pandemiczna. Z czasem okazało się jednak, że po prostu lubimy jedzenie na wynos i chcemy zamawiać je coraz częściej.
Najpopularniejsze dania w Polsce w 2021 roku: raport Pyszne.pl
Co lubimy najbardziej? Tu nie ma zaskoczenia – przede wszystkim klasyczny współczesny „comfort food” – pizzę, burgery, pierogi. Takie wnioski płyną z raportu Pyszne.pl podsumowującego 2021 rok.
Wnioski wydają się mało zaskakujące, ale diabeł tkwi w szczegółach. Otóż dzisiejsza pizza królująca w dostawach to coraz częściej jedynie daleka krewna niezbyt wyrafinowanej pizzy na grubym cieście, z mnóstwem dodatków, którą Polacy zamawiali jeszcze parę lat temu. Wielką karierę w Polsce robi pizza neapolitańska – na delikatna, na cienkim cieście, z ledwie kilkoma klasycznymi dodatkami sprowadzanymi z Włoch.
Czytaj więcej
Mają po 30 lat i zmieniają świat od kuchni. Wymyślone przez nich innowacyjne wegańskie produkty z...
Widać też otwarcie na nowe trendy kulinarne, dzięki czemu już dzisiaj można powiedzieć, co będzie zyskiwać popularność w 2022 roku. Będzie to kuchnia grecka, amerykańska i tajska. Na razie potrawy z tych krajów zyskują popularność w największych polskich miastach, ale to kwestia czasu, kiedy dotrą do mniejszych ośrodków – mówiła Zuzanna Skalska, analityczka trendów, specjalistka Up–Front Innovation, podczas prezentacji raportu Pyszne.pl.
