Blisko tysiąc lat historii: oto najstarsze hotele w Europie

Bogate tradycje to w hotelarstwie wartość, którą można przekuć w całkiem spory zarobek – hotele z długą historią chętnie odwiedzają turyści, chcąc poznać tradycje miejsc, które pamiętają czasy wypraw krzyżowych, Leonarda da Vinci czy Mozarta. Gdzie na naszym kontynencie można znaleźć najstarsze hotele?

Najstarszy wciąż działający hotel w Europie mieści się we Fryburgu na południowym zachodzie Niemiec. „Zum Roten Bären” został otwarty w 1120 roku. Obiekt przetrwał wiele historycznych wydarzeń – epidemię dżumy, liczne podboje i dwie wojny światowe. Dzisiaj w uroczej różowej kamienicy we Fryburgu mieści się 25 bardzo komfortowych pokojów. Za noc w jednym z trzech apartamentów zapłacimy 160 euro.

Czytaj też: Oto najstarsze restauracje świata. Jedna z nich jest w Polsce

Europejskie hotele pamiętające średniowiecze

Zaledwie sto lat mniej ma Pilgrim Haus w Soest w niemieckiej Nadrenii-Północnej Westfalii. Hotel otwarto w 1304 roku jako miejsce wypoczynku dla osób pielgrzymujących do saktuarium w Santiago de Compostela. Dzisiaj Pilgrim Haus oferuje dużo więcej niż tylko możliwość noclegu, to luksusowy hotel ze wszelkimi wygodami, które dzisiaj są standardem.

Ciekawy kontrast między historią a nowoczesnością znajdziemy w niewielkim hotelu Elch w Norymberdze. Pierwsze wzmianki o hotelu pochodzą z 1342 roku, a więc z czasów panowania w Polsce Kazimierza Wielkiego. Obecnie wszystkie pokoje hotelu Elch utrzymane są w minimalistycznym stylu i wyposażono je we wszystkie technologie, których oczekują goście hotelowi w 2021 roku.

Równie stary hotel znajdziemy w Salzburgu, w historycznej dzielnicy muzeów, niedaleko miejsca urodzenia Mozarta, który – według właścicieli obiektu – nocował tutaj. Przestrzenie wspólne hotelu Blaue Gans wypełniają dzieła sztuki współczesnej. W budynku zachowano zabytkowe sufity z bogatymi zdobieniami. Wnętrza hotelu i pokoje wyposażono z kolei w designerskie meble i luksusowe akcesoria.

W nurt arthotels wpisuje się też boloński hotel Al Cappello Rosso, po praz pierwszy udokumentowany w 1375 r., kiedy był jeszcze tawerną. Wystrój poszczególnych pokoi nawiązuje do słynnych postaci, na przykład do prezydenta Johna F. Kennedy’ego czy do kultowej projektantki mody, Elsy Schiaparelli. Co ciekawe, sześć pokojów w hotelu przeznaczonych jest wyłącznie dla kobiet.

Romantyczny klimat gotyku znajdziemy z kolei w pięknie położonym szwajcarskim hotelu Interlaken, założonym w 1323 roku w mieście o tej samej nazwie. Zachowano bogato zdobioną fasadę budynku, a w restauracji pozostawiono fragmenty zabytkowych ścian. Nic dziwnego, że lubili tu wracać tacy czołowi twórcy romantyzmu jak Lord Byron czy Felix Mendelssohn.

Najstarsze hotele w Polsce

Gdzie w Polsce znajdziemy hotele z długą historią? Nie mamy miejsc, które mogłyby konkurować z czołówką obiektów z listy najstarszych hoteli w Europie, ale przynajmniej jedno miejsce ma historię sięgającą późnego średniowiecza.

Mowa o Hotelu Pod Różą w Krakowie, który od XIV do XIX wieku funkcjonował jako oberża. Gośćmi hotelu był m.in. car Aleksander I czy Honoriusz de Balzac. Dziś jest to 4-gwiadkowy hotel.

Innym krakowskim hotelem z bogatą historią jest założony w 1886 roku Hotel Grand. Tutaj jako kelner pracował Henryk Worcell, autor słynnej powieści „Zaklęte rewiry”, zawierającej jego wspomnienia z tego okresu.

Podróże