Taste Atlas, znany serwis promujący tradycje kulinarne i tradycyjne potrawy regionalne, opublikował swój doroczny ranking najlepszych kuchni świata. Wynika z niego, że polska kuchnia cieszy się coraz większym zainteresowaniem na świecie. Znaleźliśmy się w ścisłej światowej czołówce. Który kraj wygrał w zestawieniu Taste Atlas?
Ranking „Taste Atlas Awards 2023/24”: polska kuchnia w czołówce
Funkcjonujący od 2015 roku portal Taste Atlas, skupiony na tradycyjnych lokalnych potrawach oraz restauracjach z całego świata, po raz kolejny opublikował ranking kuchni krajów z całego globu, które w mijającym roku cieszyły się największą sympatią użytkowników. Na bazie ocen lokalnych potraw, napojów i produktów powstaje zestawienie stu najlepszych kuchni świata.
Ranking jest o tyle miarodajny, że jego autorzy nie uwzględniają tak zwanych „głosów nacjonalistycznych”. Chodzi o wysokie oceny przyznawane przez mieszkańców danego kraju rodzimym potrawom, a niskie – na przykład daniom z kraju sąsiedzkiego.
Czytaj więcej
Eurostat opublikował coroczny indeks najszczęśliwszych krajów Europy. Polska zajęła w nim bardzo wysoką, drugą pozycję. Który kraj znalazł się na czele?
W tegorocznym światowym zestawieniu „Taste Atlas Awards” Polska awansowała o jedną pozycję, plasując się na bardzo wysokim, 13. miejscu. Pozostawiła w tyle między innymi bardzo lubianą przez Polaków kuchnię gruzińską, a także turecką czy węgierską.