Dieta w nowym roku? Eksperci wybrali najlepsze i najgorsze

Lekarze i dietetycy przeanalizowali ponad 40 najpopularniejszych diet, m.in. śródziemnomorską, Dukana, ketogeniczną czy DASH, i wybrali te, na które warto zwrócić uwagę, a także te, które mogą być groźne dla zdrowia.

Publikacja: 05.01.2021 15:02

Brooke Lark/ Unsplash

Brooke Lark/ Unsplash

Foto: Brooke Lark/ Unsplash

Początek roku to często moment, w którym decydujemy się na zmianę nawyków żywieniowych i poprawę kondycji. Zamknięte z powodu pandemii siłownie ograniczają nasze możliwości, jeśli chodzi o regularne ćwiczenia, tym większe znaczenie ma odpowiedni dobór diety.

Jaka dieta w nowym roku? Eksperci wybrali najzdrowsze

Amerykański serwis U.S News & World Report postanowił rozstrzygnąć spór dotyczący tego, która dieta jest najlepsza i poprosił grono ekspertów o ocenę najpopularniejszych programów dietetycznych. Celem było zarówno ustalenie, które diety pomagają w  utracie wagi, ale też to, na ile łatwo jest przestrzegać ich zaleceń i jaki mają wpływ na zdrowie.

Czytaj też: Wegańska rewolucja: tymi produktami Polacy chcą podbić świat

Zestawienie przygotowywane jest regularnie od kilku lat i ma już wyraźnego lidera, o czym świadczy czwarte zwycięstwo z rzędu. Zwycięska ponownie okazała się dieta śródziemnomorska. Wśród jej zalet autorzy zestawienia wskazują m.in. łatwiejszą kontrolę nad pożądaną wagą czy zmniejszenie ryzyka chorób serca oraz nowotworów. To nie wszystko, warto pamiętać, że obfitość warzyw i owoców w diecie i rezygnacja z czerwonego mięsa to także korzyściami dla środowiska naturalnego.

Drugie miejsce wśród najzdrowszych i najskuteczniejszych zajęła dieta DASH, pomagająca w zwalczaniu problemów z nadciśnieniem. Wspomaga ona pracę serca, a dzięki zalecanej dużej ilości warzyw, owoców, ziaren i produktów niskoprzetworzonych dostarcza wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Ścisłą czołówkę zestawienia uzupełnia dieta fleksitariańska – kolejny dowód na to, że stopniowe odchodzenie od mięsa, które czeka nas w najbliższych latach, może wyjść tylko na zdrowie. A także pomóc w utracie zbędnych kilogramów, bo właśnie do tej diety należy pierwsze miejsce w kategorii skutecznych diet odchudzających.

Jak wygląda zestawienie najgorszych i najmniej zdrowych diet? Pod tym względem w rankingu US News prowadzą dieta ketogeniczna i dieta Dukana. Ta druga zdaniem ekspertów jest zbyt restrykcyjna, a nawet „idiotyczna”, a na dodatek jej skuteczność nie została potwierdzona. W ogonie znalazły się też programy dietetyczne pomagające  błyskawiczne chudnąć, choćby tłuszczowa dieta Atkinsa czy program HMR – w rankingu U.S News znalazły się one dopiero w okolicach trzeciej dziesiątki, niewiele wyżej niż diety uznane za najgorsze, a więc dieta keto i dieta Dukana.

Źródło: US News

Początek roku to często moment, w którym decydujemy się na zmianę nawyków żywieniowych i poprawę kondycji. Zamknięte z powodu pandemii siłownie ograniczają nasze możliwości, jeśli chodzi o regularne ćwiczenia, tym większe znaczenie ma odpowiedni dobór diety.

Jaka dieta w nowym roku? Eksperci wybrali najzdrowsze

Pozostało 87% artykułu
Kuchnia
Atrakcyjność fizyczna zależy od tego, co jemy na śniadanie. Czego unikać?
Kuchnia
Bernard Arnault zbił majątek dzięki biznesowi w Polsce
Kuchnia
Polski specjał wśród najlepszych rodzajów pieczywa na świecie. „Cudownie prosty”
Kuchnia
Od czego zależy to, czy zamawiasz dania wegetariańskie? Badacze mają odpowiedź
Kuchnia
„Ryż wołowy”: koreańska hybryda będzie przełomem w gastronomii?