W wielu kawiarniach za sojowe, owsiane lub migdałowe mleko do kawy trzeba zapłacić więcej, niż za krowie. Taką politykę stosują też kawiarnie sieci Starbucks. Organizacja PETA, walcząca o prawa zwierząt, wystosowała do Starbucksa apel, wzywając tę firmę, aby zmieniła zasady i zrównała ceny mleka roślinnego i krowiego. PETA uruchomiła też petycję, pod która mogą podpisać się ci, którzy zgadzają się z tym postulatem. Do inicjatywy przyłączył się między innymi Paul McCartney, współzałożyciel Beatlesów, którego żona, Linda McCartney, od lat zaangażowana jest w produkcję wegańskich burgerów.
PETA kontra Starbucks
Miłośnicy kawy, którzy z różnych względów (etycznych, ekologicznych, zdrowotnych lub wszystkich jednocześnie) preferują mleko roślinne zamiast krowiego, zdążyli się już przyzwyczaić, że w kawiarniach muszą dopłacić za nie dodatkowe kilka złotych. Podczas gdy dodatek mleka krowiego do latte czy cappuccino zawiera się w standardowej cenie napoju, to mleko roślinne w wielu lokalach traktuje się jako luksusowy dodatek.
To się oczywiście stopniowo zmienia. W niektórych kawiarniach (nie tylko tych stricte wegańskich) mleko roślinne jest już w standardzie obok krowiego i nie trzeba za nie dopłacać. Tak jednak nie jest w Starbucksie – największej na świecie sieci kawiarni, której lokale znajdują się w najpopularniejszych lokalizacjach miast na całym świecie. W polskim menu Starbucks także figuruje dopłata przy różnych rodzajach mleka roślinnego. Zdaniem PETA odbywa się to z krzywdą nie tylko dla krów i środowiska, ale również dla samego Starbucksa.
Czytaj więcej
Polskie cukiernie znalazły się na liście prezentującej najlepsze lokale tego typu na świecie. Autorzy zestawienia umieścili na nim cukiernie z Warszawy, ale też z Zakopanego, Gdańska – oraz z Legionowa pod Warszawą.
„To świetnie, że Starbucks oferuje tak wiele pysznych wegańskich opcji, takich jak mleko kokosowe, sojowe, owsiane i migdałowe. Klienci nie powinni jednak dodatkowo za nie płacić” – piszą autorzy petycji. Dodaje, że Starbucks powinien „zachęcać klientów, aby wybierali bardziej etyczne, wegańskie mleko zamiast tego krowiego”.
