Lidl i WWF Polska przekonują: to, co jesz, ma wielki wpływ na stan środowiska

„Zmiana klimatu to jeden z najważniejszych problemów współczesnego świata. Dlatego w Lidl Polska wdrożyliśmy strategię klimatyczną oraz od lat podejmujemy proekologiczne działania. Jednym z nich jest współpraca z Fundacją WWF Polska, która jest ekspertem w dziedzinie ochrony środowiska naturalnego. Głęboko wierzymy, że dzięki naszej wspólnej akcji, klienci dowiedzą się, jak duży wpływ na Ziemię ma rodzaj spożywanych przez nas posiłków. Zachęcamy wszystkich do dołączenia do kampanii edukacyjnej i spróbowania diety, która jest dobra dla zdrowia oraz przyszłości naszej planety” – mówi Aleksandra Robaszkiewicz, Head of Corporate Communications and CSR Lidl Polska.


„Skutki kryzysu klimatycznego, który pogłębia się od lat, są odczuwalne dla całej ludzkości. Coraz częściej musimy mierzyć się z anomaliami pogodowymi, suszami czy powodziami. Jedną z przyczyn obecnej sytuacji jest coraz większa emisja gazów cieplarnianych, która powstaje m.in. w wyniku przemysłowej hodowli zwierząt. Możemy zmniejszyć wpływ produkcji żywności na środowisko naturalne i układać nasz jadłospis tak, by był przyjazny dla naszej planety – jedną z zasad jest ograniczanie ilości spożywanego mięsa na rzecz większej konsumpcji warzyw i owoców. Dzięki współpracy z Lidl Polska dotrzemy z naszą wspólną kampanią edukacyjną do milionów Polaków” – komentuje Katarzyna Karpa-Świderek, Rzeczniczka Prasowa WWF Polska. 


Jak wprowadzić w życie zmiany w jadłospisie, które mogą mieć korzystny wpływ na stan środowiska? Warto zacząć od ograniczenia ilości spożywanego mięsa i wprowadzić do diety większej ilości warzyw i owoców. Według zaleceń Europejskiego Kodeksu Walki z Rakiem należy każdego dnia spożywać co najmniej 5 porcji warzyw i owoców. Powinniśmy ograniczyć także spożycie produktów zawierających tłuszcze zwierzęce. Równie ważne jest to, by sięgać po sezonowe oraz lokalne warzywa i owoce.

Zmiany na lepsze

Lidl Polska od lat angażuje się w działania na rzecz klimatu. Firma postawiła sobie ambitne cele dotyczące redukcji emisji CO2. Aby je zrealizować, Lidl Polska opracował plan działania – jego efektem ma być osiągnięcie do 2030 roku redukcji emisji operacyjnych CO2 we wszystkich krajach, w których obecne są sklepy tej sieci o 80% (w porównaniu z 2019 rokiem).

Zmiany mają też objąć produkty dostępne w Lidlu: do 2025 roku 100% ryb sprzedawanych pod marką własną w sklepach tej sieci będzie certyfikowanych zgodnie ze standardem ASC/MSC, a jajka z chowu klatkowego zostaną ostatecznie wycofane ze sprzedaży. Już dzisiaj polski Lidl nie sprzedaje żywych ryb, a połowa świeżych jaj sprzedawanych w sklepach firmy pochodzi z chowu zrównoważonego.