Rewolucja w świecie wielkich win z Francji? Słynni producenci zaczęli bunt

Kolejny słynny producent win z Bordeaux opuścił klasyfikację Saint-Émilion. Mowa o Château Angélus – producencie słynnych win, znanych choćby z filmu „Nie czas umierać” o agencie 007. Dlaczego słynna klasyfikacja win z Bordeaux się sypie?

Publikacja: 07.01.2022 13:09

Rewolucja w świecie wielkich win z Francji? Słynni producenci zaczęli bunt

Foto: Tamara Malaniy

Niedawno z członkostwa w klasyfikacji zrezygnowali dwaj czołowi producenci win z regionu Bordeaux – Ausone and Cheval Blanc. Teraz także Château Angélus zdecydowało się opuścić klasyfikację Saint-Émilion. To efekt niedawnych wydarzeń, które mocno podkopały reputację prestiżowej dotąd klasyfikacji.

Czym jest klasyfikacja Saint-Émilion?

Château Angélus, producent win w bordoskiej apelacji Saint-Émilion, odwołał niedawno swoją kandydaturę do tamtejszej prestiżowej klasyfikacji najlepszych winiarni. Odbyło się to na tle wieloletniego procesu sądowego przeciwko właścicielowi Château Angélus, Hubertowi de Bôuard.

W listopadzie 2021 roku, de Bôuarda uznano winnym „wpuszczenia” do prestiżowej klasyfikacji winiarni, w których pracował jako konsultant. Nieuczciwych praktyk dopuścił się w trakcie konstruowania klasyfikacji w 2012 roku. De Bôuard zasiadał wówczas na czele francuskiego Krajowego Instytutu Znaków Pochodzenia i Gwarantowanej Jakości (INAO) – instytucji, która czuwa między innymi nad prawidłowym przebiegiem klasyfikowania winnic w Bordeaux.

Czytaj więcej

Cuvee, riserva, auslese: co oznaczają te słowa na butelkach win?

Wizerunek klasyfikacji z Saint-Émilion podkopało także odejście z niej dwóch innych kultowych producentów – Ausone i Cheval Blanc. Obydwaj od początku istnienia klasyfikacji zajmowali w niej najwyższe pozycje.

Swoją decyzję dwaj producenci motywowali niewłaściwymi kryteriami konstruowania klasyfikacji. O miejscu w klasyfikacji decydowała bowiem nie jakość siedliska, lecz natężenie ruchu turystycznego w danym château i obecność marki w mediach społecznościowych.

Pod tym względem kryteria w Saint-Émilion różnią się chociażby od kryteriów klasyfikacji w Burgundii. Tam liczy się przede wszystkim jakość i unikatowość siedliska – i oczywiście win, które w nim powstają.

Klasyfikacje win francuskich coraz mniej wiarygodne?

Wydaje się, że uznanie głównego antagonisty winnym może podreperować trudną sytuację Saint-Émilion. Zwłaszcza, że kolejni producenci, nieobarczeni podobnymi problemami wizerunkowymi, chętnie zajmą miejsce „wielkich nieobecnych”, zgłaszając swój akces do tegorocznej klasyfikacji, która jest odnawiana co dziesięć lat.

Czy w oczach konsumentów wszystkie te roszady wpłyną na wizerunek producentów z Saint-Émilion, zwłaszcza w obszarze win inwestycyjnych, tak ważnych dla tej apelacji? To zależy, kto jest klientem.

Obecność w klasyfikacji ma znaczenie dla mieszkańców Europy, zwłaszcza dla Brytyjczyków. Jednak dla majętnych klientów z USA czy Chin (kluczowych dla prestiżowych francuskich producentów win) wszystkie opisane wyżej problemy są bardzo odległe i najprawdopodobniej nie wpłyną na ich decyzje zakupowe. Dla nich kluczowy jest prestiż samego producenta. A na swoje nazwisko Château Angélus i inni zdążyli już zapracować przez wiele lat.

Świadczy o tym chociażby zagranie rocznika 2005 Château Angélus w najnowszym filmie o przygodach Agenta Jej Królewskiej Mości, „Nie czas umierać”. Miało to miejsce już wtedy, kiedy de Bôuard odbywał swój tour po francuskich sądach. W tym sensie marka Saint-Émilion nie ma większego znaczenia, ponieważ już same marki Angélus, Cheval Blanc, Ausone i inne mówią same za siebie.

Niedawno z członkostwa w klasyfikacji zrezygnowali dwaj czołowi producenci win z regionu Bordeaux – Ausone and Cheval Blanc. Teraz także Château Angélus zdecydowało się opuścić klasyfikację Saint-Émilion. To efekt niedawnych wydarzeń, które mocno podkopały reputację prestiżowej dotąd klasyfikacji.

Czym jest klasyfikacja Saint-Émilion?

Pozostało jeszcze 90% artykułu
Wino
Koniec chińskiego podboju. Francuzi odzyskują najcenniejsze winnice w Bordeaux
Wino
Słynny fałszerz win na wolności. „Geniusz podróbek” teraz podrabia legalnie
Wino
Śledztwo we Francji. Niewolnicza praca dzieci w winnicach regionu Bordeaux
Wino
Największy przekręt w historii hiszpańskiego winiarstwa. Potentaci przed sądem
Materiał Promocyjny
Współpraca na Bałtyku kluczem do bezpieczeństwa energetycznego
Wino
Francuzi przerabiają wina na płyn do zmywania. Coraz mniej osób chce je pić
Materiał Promocyjny
Sezon motocyklowy wkrótce się rozpocznie, a Suzuki rusza z 19. edycją szkoleń