Znana restauracja rezygnuje z gwiazdek Michelin. Koniec „kultu szefów kuchni”

Znamy wyniki cenionego konkursu World Culinary Awards 2024. Na liście najlepszych restauracji na świecie znalazły się dwa lokale z Polski.

Znany brytyjski szef kuchni otworzył niezwykłą restaurację. Zdecydowaną większość zatrudnionych w niej ludzi stanowią osoby bezdomne. To próba zwrócenie uwagi na zjawisko, które w Wielkiej Brytanii staje się coraz większym problemem.

Gdańska restauracja zajęła pierwsze miejsce w prestiżowym rankingu restauracji serwisu Tripadvisor. Gdańszczanie zwyciężyli w kategorii lokali najbardziej przyjaznych zwierzętom.

Jury konkursu 50 Top Pizza ogłosiło 100 najlepszych pizzerii na świecie. W zestawieniu po raz kolejny znalazła się jedna polska pizzeria. Nie jest to jednak lokal z Warszawy, Krakowa czy Wrocławia – kulinarnych potęg na mapie Polski.

Louis Vuitton to przede wszystkim słynny dom mody, ale od jakiegoś czasu właściciel francuskiej marki szuka nowych sposobów na to, jak na niej zarabiać. Efekty zaczynają być widoczne, czego dowodem jest przyznana właśnie gwiazdka w przewodniku Michelin.

Wnioski z najnowszego raportu OECD wskazują na utrzymujące się nierówności w zatrudnieniu oraz wynagrodzeniach w kontekście płci – mimo że dane jednoznacznie pokazują, że kobiety są ogólnie lepiej wykształcone od mężczyzn.

Legenda modelingu Kate Moss wczoraj po raz pierwszy wystąpiła w roli aniołka Victoria's Secret. Na wybiegu Victoria's Secret Fashion Show w Nowym Jorku chwilę wcześniej zadebiutowała także jej 22-letnia córka, Lila Moss.

Judith Faulkner, założycielka wartej 4,9 miliarda dolarów firmy Epic produkującej oprogramowanie medyczne, ma konkretny plan na przyszłość przedsiębiorstwa. Jak 81-latka zamierza zadbać o dorobek własnego życia?

Praktykowana w Japonii koncepcja poszukiwania sensu własnego życia może okazać się pomocna w stawieniu czoła takim wyzwaniom jak codzienny chaos czy gonitwa myśli. Jakie inne korzyści płyną z praktykowania ikigai? Japonistka i socjolożka wyjaśnia.

Bogactwo aktywnych składników sprawia, że miód może być znakomitym naturalnym kosmetykiem. Słodko pachnące miodowe kuracje warto zaplanować na jesienne wieczory w domowym spa. Posłużą skórze, a przy okazji wprawią w dobry nastrój.

Charlotte Rampling znana jest głównie z ról aktorskich, jednak karierę rozpoczynała jako modelka. 78-latka właśnie wzięła udział w najnowszej kampanii Saint Laurent, występując między innymi u boku Anji Rubik. Jak sobie poradziła?

Wejście do świata sztuki nie musi być trudne. Udowadniają to twórcy nowej platformy 100szt.pl, która wspiera lokalnych twórców i sprawia, że prawdziwa sztuka staje się bardziej dostępna.

W Wielkiej Brytanii coraz więcej młodych mężczyzn wycofuje się z aktywności zawodowej, podczas gdy ich rówieśnice wykształcone, a w konsekwencji zajmują lepsze stanowiska i ich wynagrodzenia zaczynają przewyższać te przewidziane dla mężczyzn. To ważny moment.

24 lutego 2022 roku Rosja rozpoczęła pełnowymiarową inwazję na Ukrainę. USA oskarżają Rosję o próbę wpłynięcia na wyniki wyborów w Mołdawii.

Wnioski z najnowszego raportu OECD wskazują na utrzymujące się nierówności w zatrudnieniu oraz wynagrodzeniach w kontekście płci – mimo że dane jednoznacznie pokazują, że kobiety są ogólnie lepiej wykształcone od mężczyzn.

Wystąpienie prezydenta Andrzeja Dudy w Sejmie miało być atakiem na Donalda Tuska. Ale w rzeczywistości tylko pomogło premierowi przedstawić swój punkt widzenia. Tusk przedstawił się jako rzecznik mas obawiających się o bezpieczeństwo polskich granic i niekontrolowaną migrację.

We wspólnej akcji policja włoska i francuska rozbiły międzynarodową szajkę wyspecjalizowaną w podrabianiu najdroższych francuskich win. To był dopiero początek ich działalności, ale i tak zdążyli sporo zarobić.

Trybunał Konstytucyjny uznał w środę za niezgodne z konstytucją przepisy pozwalające ministrowi sprawiedliwości odwoływać i zawieszać prezesów sądów bez opinii Krajowej Rady Sądownictwa.

Właściciele restauracji w Toskanii we Włoszech zrezygnowali z przyznanej im gwiazdki w przewodniku kulinarnym Michelin. To nie pierwszy taki przypadek. Dlaczego restauratorzy nie chcą wyróżnień, które uchodzą za jedne z najbardziej prestiżowych nagród w świecie gastronomii?

Chiński boom na pojazdy elektryczne i zieloną energię uderza w interesy Kremla. Chiński popyt na rosyjską ropę i węgiel wyraźnie słabnie.

W Sopocie rusza w środę 13. edycja Europejskiego Forum Nowych Idei. Jak co roku EFNI otworzy Henryka Bochniarz, przewodnicząca rady głównej Konfederacji Lewiatan, a gwoździem środowego programu ma być wystąpienie premiera Donalda Tuska.