Jeśli jakaś kawiarnia w Europie zasłużyła na status ikony, to jest to właśnie Caffe Florian w Wenecji. Lokal otwarto w 1720 roku, gośćmi bywali m.in. Wolfgang Goethe i Giacomo Casanova, później kawiarnia stała się ulubionym miejscem spotkań dla takich pisarzy, jak lord Byron, Karol Dickens czy Marcel Proust.
Czytaj też: Wenecja tonie. Powstaje wirtualna wersja miasta, na pamiątkę
Powodem popularności było m.in. to, że Caffe Florian jako jedyna kawiarnia w Wenecji zezwalała na obecność kobiet, ale swoją sławę to miejsce zawdzięcza również wyjątkowym wnętrzom.
Caffe Florian: najsłynniejsza kawiarnia we Włoszech
Tutaj nakręcono m.in. sceny do filmów „Utalentowany pan Ripley” czy „Urlop w Wenecji” z Katherine Hepburn w roli głównej. Właśnie we wnętrzach Caffe Florian w 1895 roku narodziła się idea weneckiego Biennale.
W grudniu 2020 roku Caffe Florian, najstarsza kawiarnia we Włoszech i jedna z najstarszych na świecie, świętowała 300-lecie istnienia, jednak w obecnych warunkach ciężko o powody do radości. W 2019 roku obroty kawiarni wyniosły ponad 8 milionów euro, ale w 2020 roku sytuacja wyglądała fatalnie – sprzedaż spadła aż o 80% w porównaniu z rokiem poprzednim.
