Rusza pierwsza polska restauracja „zero waste”. Jak działa?

W tym miejscu każdy dzień jest dniem czekolady. Muzeum firmowane przez szwajcarską firmę Lindt to jedna z wielu atrakcji Zurychu. Ozdobą muzeum jest fontanna czekoladowa – największa na świecie konstrukcja tego typu.

To, co jemy na śniadanie, może mieć wpływ na to, czy inni postrzegają nas jako osoby atrakcyjne. Francuscy badacze przekonują, że odkryli, które potrawy sprawiają, że nie wyglądamy w sposób atrakcyjny dla płci przeciwnej.

Redakcja CNN doceniła polski przysmak, umieszczając go na liście najlepszych rodzajów pieczywa z całego świata. Nie chodzi jednak o chleb razowy.

Kto przy zamawianiu obiadu najchętniej sięga po dania wegetariańskie? Badacze z Finlandii przeprowadzili badania i twierdzą, że znaleźli odpowiedź, choć wielu osobom może ona wydać się zaskakująca.

Koreańscy naukowcy stworzyli innowacyjny produkt, który może stać się hitem w kuchni azjatyckiej. To zrodzona w laboratorium hybryda ryżu i wołowiny. Nowy produkt zyskał już nazwę; „ryż wołowy”.

Bernard Arnault, francuski miliarder, nowy najbogatszy człowiek na świecie według magazynu „Forbes”, swoje bogactwo po części zawdzięcza również interesom prowadzonym od lat w Polsce – a właściwie dzięki jednemu biznesowi, za to niezwykle udanemu.

Smak, konsystencja i zapach ulubionych dań z dzieciństwa pozostaje w pamięci na zawsze. Wielu osobom nawet wizyta w najbardziej wyrafinowanej restauracji nie zastąpi doświadczeń kulinarnych z najmłodszych lat. Doskonale wie o tym właściciel jednej z nowojorskich restauracji, który zamiast szefów kuchni zatrudnia babcie.

Sąd tymczasowo zakazał producentowi Vegety wprowadzania do obrotu opakowań przyprawy z polską flagą. Polska konkurencja oskarżyła dystrybutora, chorwacką spółkę Podravka, o wprowadzanie konsumentów w błąd.

Ana Roš, założycielka i szefowa kuchni restauracji Hiša Franko ze Słowenii, została w tym roku uhonorowana trzecim miejscem w rankingu The Best Chef Awards. Dabiz Muñoz trzeci rok z rzędu został najlepszym szefem kuchni na świecie, a drugie miejsce na podium zajął Albert Adrià.

Przemysław Klima, szef kuchni krakowskiej restauracji Bottiglieria 1881, wyróżnionej dwiema gwiazdkami w przewodniku Michelin, opowiada o sekrecie kreatywności, polskiej kuchni – i o wyrzeczeniach, które wiążą się z walką o słynne gwiazdki.

Medale widniejące na etykietach win dostępnych w sklepach, to częsty widok, zwłaszcza gdy zajrzeć na półki z winami w popularnych supermarketach. Czy takie wyróżnienia oznaczają, że wino jest wysokiej jakości? Niekoniecznie. O czym trzeba pamiętać?

Znany amerykański producent piwa wchodzi na rynek ekskluzywnych trunków. Nowym produktem koncernu Molson Coors będzie luksusowa whiskey.

Mogłoby się wydawać, że lato jest trudnym czasem dla miłośników czerwonych win. Tylko jednak mit. Wiele czerwonych win sprawdzi się nawet podczas największych upałów.

Lawinowo przybywa mieszkań wakacyjnych w Hiszpanii. Tylko w tym roku w 25 miastach pojawiło się ich ponad 60 tysięcy. To groźne dla mieszkańców.

24 lutego 2022 roku Rosja rozpoczęła pełnowymiarową inwazję na Ukrainę. Szefowie resortów obrony USA i Chin rozmawiali m.in. o wojnie Rosji z Ukrainą.

Hotele nad Morzem Czerwonym mają sześć miesięcy na uzyskanie „zielonego” certyfikatu potwierdzającego przestrzeganie zasad zrównoważonego rozwoju - ogłosił minister turystyki Egiptu.

Nie wystarczyło 120 minut rewanżu między Manchesterem City a Realem Madryt (1:1), o awansie do półfinału Ligi Mistrzów musiały przesądzić rzuty karne. Lepiej strzelał je Real i w półfinale zmierzy się z Bayernem Monachium. Bohaterem - ukraiński bramkarz Andrij Łunin.

Mieszkańcy Zachodu postrzegają słonie jako zwierzęta domowe - powiedział Mokgweetsi Masisi, prezydent Botswany, który zagroził wysłaniem tysięcy słoni do Europy w sprzeciwie wobec przepisów zakazujących importu trofeów myśliwskich.

Bayern Monachium pokonał u siebie Arsenal 1:0 po bramce Joshuy Kimmicha i awansował do najlepszej czwórki Ligi Mistrzów.

Grupa Enea miała w 2023 r. 6,3 mld zł EBITDA wobec 2,22 mld zł zysku EBITDA rok wcześniej. Wynik netto był jednak na minusie rzędu 704,3 mln zł. Rok wcześniej było to 45,4 mln zł na plusie. Na uwagę zasługuje bardzo dobry wynik sektora wytwarzanie. Spółka zabrała także głos ws. NABE.

- Współpracowaliśmy razem przez cztery lata, znamy się, jesteśmy w dobrych relacjach i to po prostu prywatne spotkanie w związku z moją obecnością w Nowym Jorku - powiedział Andrzej Duda, komentując swoje spotkanie z Donaldem Trumpem.

Podejrzany o brutalne zabójstwo żony w Jagatowie (gmina Pruszcz Gdański) 43-letni Rafał Z. jest już w rękach policji. Okazało się, że ukrywał się na terenie powiatu gdańskiego.

Na konferencji National Conservatism premier Węgier Viktor Orbán w środę wezwał do zmiany przywództwa, potępiając politykę Unii Europejskiej dotyczącą migracji i Ukrainy. - Jeśli przywództwo okazuje się złe, należy je wymienić. To takie proste – mówił węgierski premier.

Amerykański gigant, który stoi za OpenAI i jego ChatGPT, teraz wykłada 1,5 mld dol. na wsparcie specjalizującej się w sztucznej inteligencji firmy ze Zjednoczonych Emiratów Arabskich. Ale chodzi o Chiny.

Za rządów PiS do Polski próbowała wjechać olbrzymia grupa osób, która stanowiła zagrożenie dla bezpieczeństwa państwa – mówi Michał Szczerba, przewodniczący komisji śledczej ds. afery wizowej, KO, przewodniczący Zgromadzenia Parlamentarnego NATO.

Europejska tarcza antyrakietowa stała się elementem politycznej młócki, a przecież bezpieczeństwo państwa miało być z niej wyłączone.

Apelację w sprawie o stwierdzenie nabycia spadku rozpatruje sąd w składzie jednego sędziego, niezależnie od wartości dziedziczonego majątku.

Przywódcy Partii Republikańskiej w Izbie Reprezentantów przedstawili w środę projekt trzech ustaw pomocowych dla Izraela, Ukrainy i Tajwanu. Izba będzie głosować w sobotę.

Władze w Kijowie zaostrzają warunki mobilizacji. Miliony zdolnych do służby w wojsku ukraińskich mężczyzn będą musiały wyjść z cienia.

Warszawski ratusz poinformował o osobach zakwalifikowanych przez komisję konkursową wybierającą dyrektora Teatru Dramatycznego w Warszawie.

Starający się o awans łódzki sędzia, który nie wyłączył się widocznie od opiniowania własnej kandydatury do sądu okręgowego nie poniesie za to odpowiedzialności.

PZU rozwiązał dziś lukratywną umowę z prof. Alojzym Nowakiem. Rektor Uniwersytetu Warszawskiego był wciąż zatrudniony jako doradca prezeski Beaty Kozłowskiej-Chyły, choć tę rada nadzorcza ubezpieczyciela odwołała już w lutym.

– Wolność słowa jest podstawowym prawem człowieka, z którego należy korzystać bez obawy przed odwetem i cenzurą – powiedział w środę były polski premier podczas imprezy, która o mały włos nie doszła do skutku z powodu sprzeciwu władz stolicy Belgii.

Co musiałoby się stać, żeby chiński juan mógł zagrozić dolarowi? Przede wszystkim Pekin musiałby wdrożyć „liberalizację rachunku kapitałowego”, rezygnując z kontroli nad przepływami kapitału.

Tomasz Nowacki, były dyrektor departamentu energetyki jądrowej w Ministerstwie Klimatu i Środowiska został prezesem PGE PAK, spółki mającej zarządzać projektem realizacji projektu jądrowego. Partnerami są PGE i ZE PAK, a partnerem technologicznym ma zostać koreański KHNP - wynika z nieoficjalnych informacji. PGE nie podjęło jeszcze ostatecznych decyzji ws. tej inwestycji.

Ministerstwo Sprawiedliwości postanowiło odnieść się do kilku kwestii dotyczących zmian przepisów o konfiskacie aut kierowcom za jazdę pod wpływem alkoholu. Jedną z nich jest sugestia, że zmiany mają na celu "dosypanie" pieniędzy Funduszowi Sprawiedliwości.

- Zachodziłem w głowę, na podstawie jakich danych i jakich informacji można formułować tak daleko posunięte opinie - stwierdził Jan Krzysztof Ardanowski, były minister rolnictwa w rządzie Mateusza Morawieckiego, krytykując „nieprzemyślane” wypowiedzi polityków PiS w sprawie ukraińskiego zboża i Europejskiego Zielonego Ładu.