Reklama
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
Reklama
Rzeczpospolita
Sukces
e-Wydanie
  • Styl życia
  • Kuchnia

Fleksitarianizm czyli wyjście z kulinarnej strefy komfortu

Aktualizacja: 22.09.2023 01:34 Publikacja: 16.12.2019 16:06

Tadeusz Muller

© Licencja na publikację
© ℗ Wszystkie prawa zastrzeżone
Źródło: sukces.rp.pl

Gotowanie
Generacja Z ma już dość tostów z awokado. Woli nowy „hedonistyczny” przysmak
Kuchnia
Generacja Z ma już dość tostów z awokado. Woli nowy „hedonistyczny” przysmak

Tost z awokado do niedawna był symbolem współczesnej wielkomiejskiej klasy średniej. Generacja Z ma szansę, by to zmienić. Nowy, hedonistyczny trend kulinarny robi furorę w bistrach – oraz w mediach społecznościowych.

Zwinny, wyrazisty i dynamiczny. SUV, który bryluje na europejskich salonach
Materiał Promocyjny
Zwinny, wyrazisty i dynamiczny. SUV, który bryluje na europejskich salonach

Tylko w pierwszym półroczu bieżącego roku sprzedano w Europie ponad 77 tysięcy egzemplarzy tego modelu (dane Yato Dynamics). Puma pozostaje SUV-em wysoko ocenianym nie tylko przez dziennikarzy, lecz również przez klientów. Doceniliśmy ją za walory jezdne, mocne silniki i praktyczną kabinę. Jak przedstawia się aktualna oferta?

O chlebie prądnickim pisał Jan Długosz, XV-wieczny polski historyk i kronikarz, ale niektórzy histor
Kuchnia
XV-wieczny przysmak z Krakowa w rankingu najlepszych chlebów na świecie

Chleb prądnicki znalazł się w gronie 100 najlepszych rodzajów pieczywa na świecie. To jedyny przedstawiciel Polski w tym zestawieniu. Pierwsze miejsce przypadło produktowi z Malezji.

Francuzi chcą wprowadzić do diety sportowców biorących udział w igrzyskach potrawy oparte o produkty
Kuchnia
Rewolucja kulinarna na igrzyskach: Francja zaoferuje sportowcom menu roślinne

Francuzi chcą, by letnie Igrzyska Olimpijskie, które odbędą się w 2024 roku w Paryżu, były rewolucyjne pod wieloma względami. Elementem zmiany ma wprowadzenie diety roślinnej dla sportowców biorących udział w igrzyskach.

Innowacyjny produkt jest pracą dyplomową włoskiej projektantki Eleonory Ortolani w ramach kursu „Mat
Kuchnia
Pierwsze na świecie lody waniliowe na bazie plastiku. Przełom w gastronomii?

Pierwsze na świecie lody na bazie plastiku poddanego recyklingowi to zasługa włoskiej projektantki i zespołu brytyjskich naukowców. Jak powstała nowatorska receptura wykorzystująca zużyty plastik do produkcji lodów?

Wrzesień SUV-ów w salonach Alfa Romeo
Materiał Promocyjny
Wrzesień SUV-ów w salonach Alfa Romeo. 5-letnia gwarancja w standardzie

Advertisement
Fresk został odkryty na częściowo zawalonej ścianie jednego z budynków w Pompejach.
Kuchnia
Antyczna pizza odkryta w Pompejach? Archeolodzy pokazali zaskakujący fresk

Archeolodzy odkryli na ścianie jednego ze starożytnych domów w Pompejach bardzo ciekawy fresk. Przedstawia coś, co zdaniem wielu można nazwać antycznym pierwowzorem pizzy.

Nowe finansowanie dla transportu miejskiego w Polsce Wschodniej
Materiał Promocyjny
Nowe finansowanie dla transportu miejskiego w Polsce Wschodniej

Jak zaspokoić potrzebę przemieszczania się ludzi i towarów, a jednocześnie ograniczyć negatywny wpływ transportu na środowisko i społeczeństwo?

Przemysław Klima, zdobywca dwóch gwiazdek Michelin: w domu gotuję proste rzeczy
Kuchnia
Przemysław Klima, zdobywca dwóch gwiazdek Michelin: w domu gotuję proste rzeczy

Przemysław Klima, szef kuchni krakowskiej restauracji Bottiglieria 1881, wyróżnionej dwiema gwiazdkami w przewodniku Michelin, opowiada o sekrecie kreatywności, polskiej kuchni – i o wyrzeczeniach, które wiążą się z walką o słynne gwiazdki.

Medale na etykietach win: co oznaczają?
Kuchnia
Medale na etykietach win: co oznaczają?

Medale widniejące na etykietach win dostępnych w sklepach, to częsty widok, zwłaszcza gdy zajrzeć na półki z winami w popularnych supermarketach. Czy takie wyróżnienia oznaczają, że wino jest wysokiej jakości? Niekoniecznie. O czym trzeba pamiętać?

Gigant rynku piwa rusza z produkcją whiskey. Będzie drogo
Alkohole
Gigant rynku piwa rusza z produkcją whiskey. Będzie drogo

Znany amerykański producent piwa wchodzi na rynek ekskluzywnych trunków. Nowym produktem koncernu Molson Coors będzie luksusowa whiskey.

Osoby pijące wino z kieliszków na dworze
Kuchnia
Czerwone wino na upały? To nie jest taki zły pomysł

Mogłoby się wydawać, że lato jest trudnym czasem dla miłośników czerwonych win. Tylko jednak mit. Wiele czerwonych win sprawdzi się nawet podczas największych upałów.

Drugie najtańsze wino w karcie: zamawiać czy unikać?
Kuchnia
Drugie najtańsze wino w karcie: zamawiać czy unikać?

Wybór wina w restauracji to niełatwe zadanie, a w karcie win niekiedy kryją się pułapki. Wiele osób uważa na przykład, że zamawianie drugiego pod względem ceny wina to najgorszy wybór, bo zazwyczaj jest ono wyjątkowo niskiej jakości w stosunku do ceny. Jak jest naprawdę?

„Messi i Ronaldo razem”: słynni szefowie kuchni łączą siły
Kuchnia
„Messi i Ronaldo razem”: słynni szefowie kuchni łączą siły

Alain Ducasse i Albert Adrià, wybitni szefowie kuchni, łączą siły. Efektem tej współpracy będzie wspólna restauracja. Czy tego typu „gwiazdorskie” projekty to nowy trend w gastronomii?

Szkoci mają rywala: whisky single malt z Indii podbija świat
Kuchnia
Szkoci mają rywala: whisky single malt z Indii podbija świat

Świat zdążył już poznać i docenić whisky z krajów azjatyckich, choćby z Japonii czy Tajwanu. Teraz na scenę single maltów wkracza kolejny gracz: Indie. Single malty spod Himalajów zyskują bardzo wysokie oceny w prestiżowych konkursach.

Producenci szampana zmieniają sposób produkcji. Ceny w górę?
Kuchnia
Producenci szampana zmieniają sposób produkcji. Ceny w górę?

Winiarze w Szampanii postanowili porzucić obowiązującą od stu lat regułę, dotyczącą sposobu upraw winorośli w tym regionie. Zdaniem zwolenników tego pomysłu to sposób, by zminimalizować wpływ zmian klimatycznych na produkcję wina. To jednak oznacza, że szampana może być mniej, a zatem może stać się jeszcze droższy.

DER Touristik: Turyści kupują wcześniej, wybierają luksusy, jadą na dłużej
Biura Podróży
DER Touristik: Turyści kupują wcześniej, wybierają luksusy, jadą na dłużej

80 procent klientów DER Touristik wypoczywało latem w hotelu cztero- lub pięciogwiazdkowym. Wzrost kosztów życia nie przeszkodził im w rozpieszczaniu się podczas wakacji – pokazują wyniki sprzedaży turystycznego koncernu.

Po rozmowie z Zełenskim Biden ogłasza nowy pakiet pomocy dla Ukrainy
Konflikty zbrojne
Po rozmowie z Zełenskim Biden ogłasza nowy pakiet pomocy dla Ukrainy

Po dzisiejszym spotkaniu z Wołodymyrem Zełenskim w Białym Domu Joe Biden powiedział, że zatwierdził nowy pakiet wsparcia dla Ukrainy. Zapewnił także o nieustającym wsparciu dla walczącego państwa i powiedział, że "sama Rosja stoi na drodze do pokoju".

Ukraiński żołnierz
Świat
Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 575

24 lutego 2022 roku Rosja rozpoczęła pełnowymiarową inwazję na Ukrainę. W nocy z 20 na 21 września doszło do zmasowanego ataku ukraińskich dronów, które atakowały przede wszystkim Krym.

Prezydent Andrzej Duda
Konflikty zbrojne
Zasiłki dla Ukraińców w Polsce? Duda: Rozwiązanie z myślą o ludziach

Trzeba przyjąć rozwiązanie racjonalne, z myślą o ludziach - odpowiedział prezydent Andrzej Duda w Polsat News na pytanie o zasiłki dla przebywających w Polsce obywateli Ukrainy, zalecając jednocześnie uspokojenie emocji.

Liga Europy. Włoska lekcja futbolu Rakowa
Piłka nożna
Liga Europy. Włoska lekcja futbolu Rakowa

Mistrz Polski w pierwszym w swej historii meczu w fazie grupowej europejskich pucharów doznał wyjazdowej porażki 0:2 z Atalantą Bergamo.

Zbigniew Rau
Dyplomacja
Zbigniew Rau: Obecna polityka Ukrainy jest dla nas krzywdząca, bolesna i obraźliwa

"Konieczna będzie tytaniczna praca, aby odbudować zaufanie polskiego społeczeństwa w dobrą wolę ukraińskich władz" - napisał w mediach społecznościowych minister spraw zagranicznych, komentując wystąpienie prezydenta Zełenskiego w ONZ.

Dworzec Canfranc przestał być używany w latach 70. Od 2023 roku przyjmuje gości, bo stał się luksuso
Hotele
Najsłynniejszy opuszczony dworzec uratowany przed ruiną. Jak wyglądają wnętrza?

Zanim Canfranc Estación w hiszpańskich Pirenejach stał się 5-gwiazdkowym hotelem, był stacją kolejową. Secesyjny dworzec przez lata popadał w ruinę, na szczęście odzyskał świetność. Wnętrza budynku zmieniły się nie do poznania.

Zawodnik Aston Villi Matty Cash podczas meczu grupy E piłkarskiej Ligi Konferencji z Legią Warszawa
Komentarze
Stefan Szczepłek: Legia zagrała po europejsku

Zwycięstwo nad Aston Villą 3:2 jest niespodzianką, bo rzadko się zdarza żeby polski klub wygrywał z drużyną Premier League. Tym bardziej, że o sukcesie Legii nie zadecydowało szczęście, tylko umiejętności.

István Simicskó (z lewej)  i Máté Kocsis podczas konferencji prasowej 21 września 2023
Polityka
Partia Orbana chce bronić suwerenności Węgier przed lewicowymi dziennikarzami

Jesienią zostanie złożony projekt ustawy o ochronie suwerenności, który utrudni życie tym, którzy sprzedają nasz kraj za granicą w zamian za dolary - powiedział przewodniczący grupy parlamentarnej Fideszu Máté Kocsis. Miał namyśli m.in. lewicowych dziennikarzy i "dolarowych polityków".

China Railways wypuściło kontrowersyjną kampanię reklamową.
Styl życia
Robienie makijażu w pociągu zakazane? Skandal w Chinach

Filmik, który jakiś czas temu opublikowały linie China Railways, wywołał niemilknące kontrowersje. Chodzi o spot reklamowy, w którym pasażerki proszone są o niewykonywanie makijażu w pociągu. Zdaniem linii pasażerowie skarżą się na kobiety malujące się w środkach transportu. Internauci wytykają liniom kolejowym brak logiki w tej narracji.

Recep Tayyip Erdogan
Konflikty zbrojne
Erdogan: Nie zgadzam się z negatywnym podejściem do Putina

Prezydent Turcji Tayyip Erdogan powiedział, że nie zgadza się z negatywnym podejściem, jakie inni przywódcy prezentują wobec rosyjskiego odpowiednika Władimira Putina

Nieruchomości na świecie generują łącznie 40 proc. zużycia energii i odpowiadają za 36 proc. emisji
Nieruchomości
Widmo węglowej bańki

Brak standardów odzwierciedlenia czynników ryzyka związanych z ESG w wycenie nieruchomości to duże zagrożenie.

Strefa spotkań CitySpace. Rondo ONZ w Warszawie
Nieruchomości
Elastyczne biura rosną w siłę

Firmy lubią elastyczne powierzchnie do pracy. To magnes na talenty. Własne flexy otwierają właściciele biurowców.

Nowe, efektywne kosztowo biurowce w centrach miast będą potrzebne
Nieruchomości
Nowe, efektywne kosztowo biurowce w centrach miast będą potrzebne

To nie stawka czynszu jest dziś kluczowa – powiedział w programie #RZECZoNIERUCHOMOSCIACH Mateusz Strzelecki, partner i szef działu reprezentacji najemców w Walter Herz.

Viva Garden 4 – osiedle Victoria Dom w Warszawie
Nieruchomości
Na ile wystarczą banki ziemi

Na zgromadzonych gruntach deweloperzy mogą budować nawet kilka lat. Firmy systematycznie uzupełniają banki ziemi.

Raporty, analizy i rowerowe wycieczki
Nieruchomości
Raporty, analizy i rowerowe wycieczki

Wierzę w rozwój profesjonalnego rynku najmu – mówi Ewa Palus, kierownik działu consultingu REDNET Property Group.

Karty księgi Sztuka wojny Sun Zi
Historia świata
Apoteoza wrednego szpiegowania

Sun Zi, o ile żył naprawdę, był wodzem, generałem, a przy tym ojcem realizmu w polityce. Czy jego traktat „Sztuka wojenna” wciąż jest aktualny?

Mongolską ekspedycją na Ruś dowodzili najbardziej utalentowani wodzowie Czyngis-chana. Nie mieli lit
Historia świata
Najazd mongolski na Ruś. Trauma czy dobrodziejstwo?

Najazd mongolski głęboko wrył się w pamięć Rusi, urastając do rangi zbiorowej traumy. Z kolei historycy widzą w Mongołach sprawców przekształcenia Rosji w despotyczne imperium. Natomiast szkoła eurazjatycka dostrzega w 250-letniej zależności fundamentalne korzyści cywilizacyjne. Czym więc naprawdę obdarzyli Ruś stepowi wojownicy?

Egzekucja króla Ludwika XVI. Miedzioryt wykonany przez Georga HeinrIcha Sievekinga w 1793 r.
Historia świata
Czy królobójstwo się opłaciło?

22 września 1792 r., 231 lat temu, francuskie Zgromadzenie Ustawodawcze zniosło monarchię i proklamowało Republikę Francuską.

Temudżyn i Börte – scena z nominowanego do Oscara filmu „Mongoł” (2007 r.) w reżyserii Siergieja Bod
Historia świata
Narodziny imperium mongolskiego

Historia jest pełna tajemnic. Mniejszych lub większych, determinujących losy jednostek, narodów lub całego świata. Jedną z największych zagadek w dziejach jest powód, dla którego zapóźnione kulturowo plemiona nomadów azjatyckich nagle opuściły swoje jurty, aby podbić połowę znanego im świata i wepchnąć ludzkość na nowe tory historii.

Gorąco w mieszkaniówce, w magazynach chłodniej
Nieruchomości
Gorąco w mieszkaniówce, w magazynach chłodniej

Szykowaliśmy się, by zwiększyć ofertę mieszkań w momencie, gdy rynek wróci na właściwe tory. To robimy, pytanie, jak dalej będzie się układała koniunktura – mówi Maciej Kiełkowski, dyrektor finansowy Grupy Marvipol.

Zamek Neuschwanstein do dziś zachwyca strzelistością i bielą ścian na tle skalistych Alp. Jego piękn
Historia świata
Budowlane ekstrawagancje niezwykłego króla

Zamek Neuschwanstein jest bardzo zróżnicowany pod względem architektonicznym. Podobno gdy król Bawarii Ludwik II Wittelsbach przebywał w Hohenschwangau (posiadłość jego rodziców), to budowę zamku piętrzącego się na szczycie odległej o 2 km góry obserwował przez lunetę i wysyłał posłańców z poleceniami, aby jeszcze coś dodać lub zmienić.

Jan Bułhak, „Zaułek Bernardyński”, 1912–1916
Historia świata
Miasto, pejzaż, ciało

W blisko 200-letnich dziejach fotografii litewskiej znajdujemy wiele zjawisk, procesów i postaci naprawdę intrygujących. Okres rozkwitu tej dziedziny sztuki wizualnej przypada jednak – paradoksalnie – na czasy zniewolenia Litwy przez Związek Radziecki.

Sprawozdania finansowe deweloperów to specyficzny mariaż przeszłości (sprzedaż sprzed nawet dwóch la
Nieruchomości
Deweloperskie marże pod presją wyższych kosztów produkcji

14–28 proc. wynosiła marża brutto ze sprzedaży mieszkań deweloperskich w największych miastach pod koniec 2022 r. Giełdowa elita wykręciła więcej.

kontakt

  • O nas
  • Kontakt
  • Napisz do nas

regulamin

  • Polityka Prywatności
  • Cookies
  • Regulamin serwisu
  • Informacje o nadawcy

reklama i prenumerata

  • Reklama
  • Ogłoszenia
  • Prenumerata
  • Archiwum

partnerzy

  • E-kiosk.pl
  • E-gazety.pl
  • Nexto.pl
  • Kancelarierp.pl
  • mapa strony
  • oferta produktowa
Gremi Media

© Copyright by GREMI MEDIA SA

e-Wydanie
  • Wydarzenia
  • Ekonomia
  • Prawo
  • Sport
  • Regiony
  • Plus Minus
  • Publicystyka
  • Finanse osobiste
  • Firma
  • Motoryzacja
  • Cyfrowa
  • Turystyka
  • Historia
  • Zdrowie
  • Styl życia
  • Nieruchomości
  • Energetyka
  • Logistyka
  • Przemysł Zbrojeniowy
  • Klimat
  • Wydarzenia Gospodarcze
  • Analizy Rzeczpospolitej
  • Rankingi
  • Projekty specjalne
  • Kobieta
  • Edukacja
  • Klub ekspertów
  • Archiwum
  • e-Wydanie
  • Prenumerata
  • Newslettery
RP.pl
Uzyskaj dostęp do
aktualnego e‑Wydania
Uzyskaj dostęp

Masz aktywną subskrypcję?
Zaloguj się lub wypróbuj za darmo
wydanie testowe.

Wypróbuj za darmo

nie masz konta w serwisie? Dołącz do nas