Nowe etykiety na butelkach win. Mają ułatwić życie, producenci ich nie chcą

Na butelkach win sprzedawanych w Europie niebawem pojawią się nowe oznaczenia. Dzięki nim będzie można sprawdzić, jaki skład ma dany trunek. Dlaczego pojawiają się nowe oznaczenia i jakie informacje można dzięki nim znaleźć?

Publikacja: 04.10.2021 14:51

Nowe etykiety pojawią się na początku listopada w krajach Unii Europejskiej.

Nowe etykiety pojawią się na początku listopada w krajach Unii Europejskiej.

Foto: Pier Demarten

W listopadzie 2021 roku w krajach Unii Europejskiej wejdzie w życie długo wyczekiwana reforma. Dzięki niej konsumenci nareszcie dowiedzą się, ile cukru i kalorii zawiera ich ulubione wino, a także czy dodano do niego konserwanty i inne substancje.

U-Label: skład wina w formie listy lub kodu QR

Robiąc zakupy, zdążyliśmy już przyzwyczaić się do tego, że mleko, sok czy mrożone danie zawiera dokładne informacje na temat składu i wartości odżywczych. Wielu konsumentów w pierwszej kolejności kieruje swój wzrok właśnie na tylną część opakowania, gdzie znajduje się lista chemicznych dodatków, alergenów i kaloryczność produktu.

Czytaj więcej

Zamach na Prosecco: Chorwaci chcą zastrzec wino o podobnej nazwie

Decyzja członków Unii Europejskiej, aby takie informacje zawierały również etykiety win, zapadła właśnie z myślą o tych osobach. Od listopada na półkach sklepów będzie można znaleźć coraz więcej win opatrzonych listami składników i wartości odżywczych. Alternatywą będą kody QR, prowadzące do tych informacji.

Wprowadzenie europejskiego cyfrowego systemu o nazwie U-Label ogłosiły Europejska Komisja oraz Spirits Europe – organizacja reprezentująca interesy takich producentów win i innych alkoholi jak Moët Hennessy czy Bacardi-Martini.

Informacje na etykiecie, podobnie jak te, które pojawią się na ekranie smartfonu po zeskanowaniu kodu, dotyczyć będą zawartości poszczególnych substancji w stu mililitrach wina.

Skład każdego wina będzie automatycznie przetłumaczony na 24 języki, jakich używa się w Unii Europejskiej.

Nowe etykiety na butelkach win: kompromisowe rozwiązanie

Wielu producentów win długo opierało się pomysłowi umieszczania na etykietach informacji dotyczących tego, co zawierają ich wina – i trudno się temu nie dziwić. Protesty te nie wynikały jedynie z tego, że niektórzy producenci mają w tym temacie coś do ukrycia.

Długa listy składników, z których składa się wino, w opinii wielu producentów skutecznie szpeciłaby etykiety win. Wiadomo bowiem, że to przede wszystkim etykieta ma największy wpływ na to, czy klient wybierze tę, a nie inną butelkę.

Oczywiście po drugiej stronie barykady znajdują się sami miłośnicy win. Rośnie liczba konsumentów, którzy chcą dostać dokładne informacje dotyczące tego, co tak naprawdę znajduje się w butelce, którą mają zamiar kupić.

Umieszczenie na etykiecie kodu QR jako alternatywy dla pełnej listy składników to wynik kompromisu z winiarzami. Taka forma oznaczenia nie pokazuje wprost składu wina i konsument musi się nieco wysilić, aby to dokładnie sprawdzić.

System U-Label będzie obsługiwał nie tylko producentów win, ale też aromatyzowanych napojów alkoholowych na bazie wina. W listopadzie rozpocznie się dwuletni okres wprowadzający, w trakcie którego producenci będą mieli czas na przystąpienie do programu.

Pomimo niezadowalającej dla niektórych formy dostarczania informacji o winie, będzie to prawdziwa rewolucja w branży winiarskiej. Po dwuletnim okresie adaptacyjnym każde wino i produkt na bazie wina będzie musiał posiadać przynajmniej stosowny kod QR.

To rewolucja również dlatego, że substancje, których dodaje się do masowo produkowanych win, zadziwiłyby niejednego konsumenta. Wielu z nich nadal uważa, że wino nie jest niczym więcej, niż tylko sfermentowanym sokiem z winogron.

Unijna reforma zwalnia producentów innych alkoholi z obowiązku umieszczania składu na butelce.

Źródła: U-label, Wine Searcher

W listopadzie 2021 roku w krajach Unii Europejskiej wejdzie w życie długo wyczekiwana reforma. Dzięki niej konsumenci nareszcie dowiedzą się, ile cukru i kalorii zawiera ich ulubione wino, a także czy dodano do niego konserwanty i inne substancje.

U-Label: skład wina w formie listy lub kodu QR

Pozostało jeszcze 92% artykułu
Wino
Koniec chińskiego podboju. Francuzi odzyskują najcenniejsze winnice w Bordeaux
Materiał Promocyjny
VI Krajowe Dni Pola Bratoszewice 2025
Wino
Słynny fałszerz win na wolności. „Geniusz podróbek” teraz podrabia legalnie
Wino
Śledztwo we Francji. Niewolnicza praca dzieci w winnicach regionu Bordeaux
Wino
Największy przekręt w historii hiszpańskiego winiarstwa. Potentaci przed sądem
Materiał Promocyjny
Cyberprzestępczy biznes coraz bardziej profesjonalny. Jak ochronić firmę
Wino
Francuzi przerabiają wina na płyn do zmywania. Coraz mniej osób chce je pić
Materiał Promocyjny
Pogodny dzień. Wiatr we włosach. Dookoła woda po horyzont