Nowe etykiety na butelkach win. Mają ułatwić życie, producenci ich nie chcą

W listopadzie 2021 roku w krajach Unii Europejskiej wejdzie w życie długo wyczekiwana reforma. Dzięki niej konsumenci nareszcie dowiedzą się, ile cukru i kalorii zawiera ich ulubione wino, a także czy dodano do niego konserwanty i inne substancje.

U-Label: skład wina w formie listy lub kodu QR

Robiąc zakupy, zdążyliśmy już przyzwyczaić się do tego, że mleko, sok czy mrożone danie zawiera dokładne informacje na temat składu i wartości odżywczych. Wielu konsumentów w pierwszej kolejności kieruje swój wzrok właśnie na tylną część opakowania, gdzie znajduje się lista chemicznych dodatków, alergenów i kaloryczność produktu.

Czytaj więcej

Wino

Zamach na Prosecco: Chorwaci chcą zastrzec wino o podobnej nazwie

Prosek – tak nazywa się wino deserowe z Dalmacji, które na terenie UE chcieliby zarejestrować Chorwaci. Wniosek wywołał oburzenie Włochów, dla nich to próba wykorzystania popularności włoskiego wina musującego Prosecco.

Decyzja członków Unii Europejskiej, aby takie informacje zawierały również etykiety win, zapadła właśnie z myślą o tych osobach. Od listopada na półkach sklepów będzie można znaleźć coraz więcej win opatrzonych listami składników i wartości odżywczych. Alternatywą będą kody QR, prowadzące do tych informacji.

Wprowadzenie europejskiego cyfrowego systemu o nazwie U-Label ogłosiły Europejska Komisja oraz Spirits Europe – organizacja reprezentująca interesy takich producentów win i innych alkoholi jak Moët Hennessy czy Bacardi-Martini.

Informacje na etykiecie, podobnie jak te, które pojawią się na ekranie smartfonu po zeskanowaniu kodu, dotyczyć będą zawartości poszczególnych substancji w stu mililitrach wina.

Skład każdego wina będzie automatycznie przetłumaczony na 24 języki, jakich używa się w Unii Europejskiej.

Nowe etykiety na butelkach win: kompromisowe rozwiązanie

Wielu producentów win długo opierało się pomysłowi umieszczania na etykietach informacji dotyczących tego, co zawierają ich wina – i trudno się temu nie dziwić. Protesty te nie wynikały jedynie z tego, że niektórzy producenci mają w tym temacie coś do ukrycia.

Długa listy składników, z których składa się wino, w opinii wielu producentów skutecznie szpeciłaby etykiety win. Wiadomo bowiem, że to przede wszystkim etykieta ma największy wpływ na to, czy klient wybierze tę, a nie inną butelkę.

Oczywiście po drugiej stronie barykady znajdują się sami miłośnicy win. Rośnie liczba konsumentów, którzy chcą dostać dokładne informacje dotyczące tego, co tak naprawdę znajduje się w butelce, którą mają zamiar kupić.

Umieszczenie na etykiecie kodu QR jako alternatywy dla pełnej listy składników to wynik kompromisu z winiarzami. Taka forma oznaczenia nie pokazuje wprost składu wina i konsument musi się nieco wysilić, aby to dokładnie sprawdzić.