Restauracje z gwiazdką Michelin: gdzie w Europie najtaniej?

Zbliżają się wakacje, a pandemia ustaje, więc czas planować wyjazdy. Czy w restauracjach z gwiazdką Michelin można zjeść nie wydając przy tym fortuny? To możliwe – w Europie jest wiele takich lokali. Oto nasze propozycje miejsc, do których warto się wybrać w poszukiwaniu świetnego jedzenia za sensowne pieniądze.

Publikacja: 25.06.2021 11:08

Restauracje z gwiazdką Michelin: gdzie w Europie najtaniej?

Foto: Fot: Anthony-Delanoix/Unsplash

Gwiazdki przyznawane przez przewodnik Michelin oznaczają, że kuchnia w danej restauracji warta jest podróży do tego miejsca. Turystyka kulinarna w ostatnich kilku latach świetnie rozwija się na całym świecie. Ludzie podróżują, by odwiedzać uznane restauracje. Często oznacza to spory wydatek, gdyż przyznanie gwiazdki Michelin zazwyczaj oznacza wzrost cen w restauracjach.

Najtańsze restauracje z gwiazdką Michelin: Londyn na czele

Czy zawsze? Wcale nie. Okazuje się, że wśród lokali wyróżnionych gwiazdką Michelin można znaleźć takie, w których wizyta nie musi oznaczać ruiny dla kieszeni. Dowodzą tego dwie tegoroczne analizy, przygotowane przez zajmujący się analizami finansowymi blog Top Dollar, a także przez dostawcę usług bankowych, firmę Think Money.

Czytaj też: Tak blisko Polski: restauracja na wyspie Uznam z gwiazdką Michelin

Pierwszą z nich opublikowano w kwietniu. Pod uwagę wzięto 34 kraje świata, a na listę trafiło 25 restauracji nagrodzonych jedną gwiazdką, w których można zjeść za mniej niż 50 dolarów. Najtańszym miejscem w Europie okazała się francuska Hostellerie la Montagne w miejscowości Colombey-les-Deux-Églises. W tej restauracji za sezonowe menu zapłacimy w przeliczeniu ok. 95 zł. Wśród restauracji spoza Europy najkorzystniej wypada Three Coins w stolicy Tajwanu, Tajpej, gdzie za posiłek zapłacimy od 135 zł. Również na Tajwanie znajduje się najtańsza restauracja z 3 gwiazdkami – Le Palais, gdzie możemy zjeść za ok. 520 zł.

W zestawieniu miejsc, w których zjemy za mniej niż 100 dolarów (czyli ok. 380 zł), znalazła się też restauracja Bottiglieria 1881 w Krakowie, czeska restauracja Field, niemiecka Schranners Waldhorn, wiedeński Edvard czy Borkonyha Winekitchen z Budapesztu.

Kulinarnej perfekcji można więc posmakować bez lotu do Azji. Tym bardziej, że jak wynika z drugiego badania, światową stolicą taniego fine diningu jest Londyn. Think Money przeanalizowało karty dań w 148 restauracjach w całej Wielkiej Brytanii. Okazało się, że to właśnie w Londynie znajduje się połowa z 20 najtańszych lokali z gwiazdką.

Zwycięzcą restauracja Cornerstone, nazwana ją tak na cześć piosenki zespołu Arctic Monkeys. Cornerstone oferuje dania oparte na owocach morza, a za dwa wybrane dania z menu zapłacimy 21,5 funta (ok. 113 zł). Nawet w najdroższej spośród lokali z pierwszej dziesiątki restauracji The Elephant w miasteczku Torquay posiłek dla jednej osoby oznacza wydatek mniejszy niż 150 zł. Jak wygląda pierwsza dziesiątka restauracji w rankingu Think Money?

Najtańsze brytyjskie restauracje z gwiazdką Michelin:

  1. Cornerstone (Londyn) – 21,50 funta
  2. 2. Trishna (Londyn) – 23 funty
  3. The Coach (Marlow, Buckinghamshire)  – 23 funty
  4. OX Belfast (Belfast) – 24 funty
  5. BRAT (Londyn) – 24,5 funta
  6. Pea Porridge (Suffolk) – 25 funtów
  7. Pipe and Glass (Beverley) – 25,5 funta
  8. John’s House (Mountsorrel) – 26 funtów
  9. Kitchen W8 (Londyn) – 26,5 funta
  10. The Elephant (Devon) – 27 funtów

Gwiazdki przyznawane przez przewodnik Michelin oznaczają, że kuchnia w danej restauracji warta jest podróży do tego miejsca. Turystyka kulinarna w ostatnich kilku latach świetnie rozwija się na całym świecie. Ludzie podróżują, by odwiedzać uznane restauracje. Często oznacza to spory wydatek, gdyż przyznanie gwiazdki Michelin zazwyczaj oznacza wzrost cen w restauracjach.

Najtańsze restauracje z gwiazdką Michelin: Londyn na czele

Pozostało 86% artykułu
Kuchnia
Dzień Czekolady: oto największa czekoladowa fontanna na świecie
Materiał Promocyjny
Wykup samochodu z leasingu – co warto wiedzieć?
Kuchnia
Atrakcyjność fizyczna zależy od tego, co jemy na śniadanie. Czego unikać?
Kuchnia
Polski specjał wśród najlepszych rodzajów pieczywa na świecie. „Cudownie prosty”
Kuchnia
Od czego zależy to, czy zamawiasz dania wegetariańskie? Badacze mają odpowiedź
Materiał Promocyjny
Jak kupić oszczędnościowe obligacje skarbowe? Sposobów jest kilka
Kuchnia
„Ryż wołowy”: koreańska hybryda będzie przełomem w gastronomii?