Warszawa dołączyła do listy miast uwzględnionych w aplikacji Star Wine List, prestiżowego przewodnika po najlepszych na świecie barach z winem. Za przygotowanie zestawienia z Warszawy odpowiada Norbert Dudziński, doświadczony sommelier, pełniący obecnie funkcję głównego sommeliera w warszawskiej restauracji Dyletanci.

Błyskawiczny rozwój

„W ciągu zaledwie kilku lat scena wina w Warszawie bardzo się rozrosła. W mieście znajdziemy dziś tradycyjne winiarnie, jak i znakomite restauracje fine diningowe” – pisze Dudziński we wstępie do przewodnika.

Na jego liście najlepszych warszawskich lokali, opublikowanej w serwisie Star Wine List, znalazło się jedenaście miejsc: Mielżyński na Czerskiej, Vinoteka 13, Zoni, Forty, Ale Wino!, Mielżyński na Burakowskiej, Kieliszki na Próżnej, Epoka,  Rozbrat 20, Bez Gwiazdek oraz  Dyletanci.

Oprócz wyboru dokonanego przez Norberta Dudzińskiego baza serwisu Star Wine List powiększyła się w czerwcu także o inne miasta – m.in. Seul, Sydney, Tallin czy duńskie Aarhus.