Bar z Małopolski wśród najpiękniejszych na świecie. „Nowa wizytówka miejsca”

Konkurs Architizer A+Awards jest jednym z największych programów nagród skupiających się na promowaniu oraz nagradzaniu najlepszej architektury na świecie. Celem konkursu, który obejmuje szeroki zakres kategorii – w tym między innymi budynki komercyjne, mieszkalne, instytucjonalne, kulturalne, przemysłowe, wnętrza oraz projekty krajobrazowe – jest wyróżnienie najlepszych projektów architektonicznych z całego świata.

Kategorii łącznie jest ponad 100, co pozwala na ujęcie rozmaitych aspektów architektury. Nagrody przyznawane są na podstawie ocen jury, które składa się z renomowanych architektów, projektantów, krytyków i innych ekspertów branżowych.

W tym roku eksperci docenili projekt baru Taproom w Browarze Tenczynek. Autorami projektu są projektanci z pracowni Projekt Praga, wyróżnionej za przygotowanie projektu warszawskiego lokalu Syrena Irena, który prestiżowy serwis Dezeen uznał za jedną z najpiękniejszych restauracji na świecie.

Czytaj więcej

Architektura

XVI-wieczny zabytek z Polski wyróżniony. Pokonał rywali z całego świata

Projekt renowacji siedziby Książnicy Stargardzkiej, za który odpowiedzialni są architekci z cenionych pracowni BiASTUDIO oraz Kokon Studio, został nominowany do prestiżowej nagrody przyznawanej przez Irlandzki Królewski Instytut Architektów (RIAI).

Architizer A+Awards: Bar Taproom w Browarze Tenczynek nagrodzony

Pub Taproom znajduje się w jednym z kilku budynków należących do browaru, którego historia liczy prawie 200 lat. Najstarsze wzmianki o działającym w Tenczynku browarze pochodzą zaś jeszcze z XVI wieku. W barze znajdującym się w Browarze Tenczynek jeszcze do niedawna można było nie tylko spróbować lokalnych trunków i coś do nich przekąsić, ale także dokładnie obejrzeć urządzenia, które wykorzystuje się do produkcji trunków. Za projekt wnętrza baru odpowiada warszawska pracownia architektoniczna Projekt Praga, znana z rewitalizacji zabytkowych wnętrz i obiektów. Budowę multitapu Taproom zakończono w 2021 roku.

Jednym z głównych elementów dekoracyjnych wnętrza pubu – poza efektownymi urządzeniami do destylacji, alembikami i zbiornikami – jest kolumna wyposażona w 14 samoobsługowych kranów, z których goście mogli nalać sobie tyle trunku, na ile mieli ochotę. Kolumna wyłożona została ręcznie robionymi kafelkami w odcieniu burgundowym. Doskonale wpisuje się ona w wystrój – całe wnętrze baru Taproom utrzymane zostało bowiem w spójnej kolorystyce ciepłych odcieni cegły. Łączy ono w sobie surowość ścian i elementów industrialnych z przytulnym klimatem uzyskanym dzięki drewnianym meblom i ceramice o opływowych kształtach.

„W jednym z budynków zabytkowego Browaru Tenczynek powstał bar Taproom, stanowiący nową wizytówkę zrewitalizowanego miejsca. Centralnym punktem lokalu jest kolumna wykończona bordowymi, ręcznie robionymi płytkami ceramicznymi, na której znajduje się 14 kranów, dzięki którym zwiedzający mogą nalać sobie dowolną ilość piwa lub wódki. Szczególną atrakcją lokalu są urządzenia do destylacji, alembiki i kadzie wyeksponowane za szklaną przegrodą, stanowiące główną dekorację przestrzeni” – podkreślają organizatorzy konkursu. „Głównym celem projektu było stworzenie charakterystycznego, flagowego gastropubu i podkreślenie rzemieślniczego charakteru lokalnego Browaru. Nowa siedziba została zaaranżowana w sklepionej historycznej przestrzeni przylegającej do pomieszczeń leżakowania piwa. Celem architektów było połączenie starego, surowego wnętrza ze współczesnym designem, we współpracy z lokalnymi rzemieślnikami” – czytamy w uzasadnieniu przyznania wyróżnienia. 

Jury konkursu Architizer A+ Awards doceniło bar w Browarze Tenczynek 

Jury konkursu zwróciło uwagę na wszystkie elementy wystroju wnętrza baru. Doceniło między innymi to, że większość elementów wyposażenia Taproomu powstało we współpracy z lokalnymi rzemieślnikami. Są to między innymi gliniane lampy, które zaprojektowali architekci z Projektu Praga, zaś wykonali Andrzej Bero i Piotr Linca. Nie mniejsze wrażenie robi także industrialna lampa w holu wejściowym. Jej autorką jest projektantka oświetlenia Justyna Oboladze. Meble z litego drewna dębowego to zaś dzieło stolarza Artura Czajki, działającego w miejscowości Kikoły w okolicach Nowego Dworu Mazowieckiego. „Wszystkie dodane elementy zostały wykonane przy użyciu naturalnych materiałów, takich jak drewno dębowe, ręcznie robiona ceramika, stal i szkło. Większość tych elementów została wykonana przez polskich rzemieślników na podstawie projektów Projektu Praga. W istniejącej przestrzeni dokonano minimalnych ingerencji z poszanowaniem architektury i ze względów ekologicznych. Ze starych ścian usunięto stare płytki, dokonując minimalnych prac wykończeniowych, aby ograniczyć zakres prac i zużycie chemii budowlanej. Takie podejście pomogło zminimalizować ilość odpadów budowlanych i ślad węglowy budynku” – czytamy na stronie internetowej Architizer A+ Awards. 

To już kolejny raz, kiedy jury prestiżowego konkursu doceniło kreatywność architektów z Projektu Praga. We wrześniu projekt wnętrza baru dostał się także na listę wyróżnionych realizacji międzynarodowego konkursu architektonicznego Dezeen Awards 2023 w kategorii „Wnętrza restauracji i barów”. W ubiegłym roku w gronie najpiękniejszych lokali gastronomicznych na świecie znalazło się zaś warszawskie bistro „Syrena Irena” autorstwa architektów z tej pracowni.