Polska kuchnia triumfuje: restauracja z Krakowa na liście najlepszych w Europie

Mała taquería „El Califa de León” w stolicy Meksyku, otrzymała właśnie prestiżową gwiazdkę Michelin, którą najczęściej nagradzane są eleganckie i drogie restauracje. To kolejny lokal serwujący street food, który zdobył to cenne wyróżnienie.

Szef przewodnika Michelin krytykuje niedobór kobiet na stanowiskach szefów kuchni we francuskich restauracjach. „Gdzie są kobiety?” – pytał retorycznie podczas rozdania tegorocznych gwiazdek. Tylko w 5 procentach wyróżnionych restauracji we Francji kobiety pracują na stanowiskach szefowych kuchni.

Już niebawem grupa bogatych szczęśliwców zje ekskluzywną kolację na wysokości ponad 30 tysięcy kilometrów nad Ziemią. Za menu odpowiada Ramus Munk, jeden z najbardziej cenionych szefów kuchni na świecie.

13 marca przy ulicy Waliców 13 w Warszawie odbyło się uroczyste otwarcie nowego punktu na gastronomicznej mapie stolicy – PRIMITIVO Kuchnia i Wino. Wieczór który stał pod znakiem smaków z południa Europy, uświetniły gwiazdy show-biznesu.

Hiszpańska ministra pracy chce skrócenia godzin otwarcia tamtejszych restauracji. Powody? Zdaniem hiszpańskiego rządu praca w lokalach gastronomicznych otwartych do późna negatywnie wpływa na zdrowie psychiczne pracowników gastronomii.

20 lat w Unii to dla województwa wielkopolskiego historia sukcesu. Z poziomu mniej więcej 50 proc. unijnej średniej dochodu na głowę mieszkańca doszliśmy do 80 proc. W przyszłości priorytetem dla województwa będzie min. bezpieczeństwo – mówi Marek Woźniak, marszałek województwa wielkopolskiego.

Symbole kojarzone z tradycją i wpisane na listę dziedzictwa mogą być wykorzystywane w działalności komercyjnej. Warto jednak pamiętać też o ich kontekście.

24 lutego 2022 roku Rosja rozpoczęła pełnowymiarową inwazję na Ukrainę. Kilkanaście państw dołączyło do inicjatywy Niemiec, której celem jest wzmocnienie obrony przeciwlotniczej Ukrainy.

Na południu Federacji Rosyjskiej rozpoczęły się ćwiczenia „zwiększające gotowość taktycznych sił nuklearnych”. Jest to odpowiedź na „prowokacyjne oświadczenia i groźby poszczególnych zachodnich urzędników skierowane pod adresem Federacji Rosyjskiej”.

Rosyjski fizyk Anatolij Masłow został uznany winnym zdrady stanu i skazany na 14 lat kolonii karnej w ostatniej z kilku spraw przeciwko ekspertom zajmującym się nauką leżącą u podstaw rosyjskiego rozwoju rakiet hipersonicznych.

Powołana przez Donalda Tuska komisja ds. rosyjskich wpływów zgromadzi fachowców, a nie polityków. Ma służyć bezpieczeństwu państwa, nie bieżącej polityce. Oby nikt tego nie zepsuł.

Pożar wybuchł na 51. piętrze najwyższego budynku we Wrocławiu (i 4. pod względem wysokości w Polsce) Trwa ewakuacja kilkuset osób, które przebywały w wieżowcu.

Zaskakujący wynik głosowania na marszałka Dolnego Śląska. Kandydat KO Michał Jaros zdobył tylko 12 głosów i nie został wybrany. Klub KO w sejmiku liczy 15 osób.

Jan A. P. Kaczmarek nie żyje. Od dawna toczył heroiczną walkę z chorobą, która uniemożliwiała mu komponowanie. A mógł przecież jeszcze wiele tworzyć, choć i tak jego dorobek jest imponujący.

– W pewnym sensie czuję się rozbitkiem. Przecież po tylu latach emigracji nie jestem już takim Polakiem, jakim byłem przed wyjazdem z kraju, a w żadnej mierze nie zostałem typowym Amerykaninem – mówił o sobie Jan A.P. Kaczmarek.

24 lutego 2022 roku Rosja rozpoczęła pełnowymiarową inwazję na Ukrainę. Kilkanaście państw dołączyło do inicjatywy Niemiec, której celem jest wzmocnienie obrony przeciwlotniczej Ukrainy.

Dla polskich firm kraje Trójmorza są dużą szansą na rozwój. Sprawna logistyka jest niezbędna dla umocnienia się na kolejnych rynkach.

Na południu Federacji Rosyjskiej rozpoczęły się ćwiczenia „zwiększające gotowość taktycznych sił nuklearnych”. Jest to odpowiedź na „prowokacyjne oświadczenia i groźby poszczególnych zachodnich urzędników skierowane pod adresem Federacji Rosyjskiej”.

Rosjanie oficjalnie zaprezentowali kolejny komunistyczny model auta, który zmuszeni byli reaktywować w sankcyjnej rzeczywistości. Samochód miał być „czysto rosyjski”, a okazał się odnowionym chińskim modelem koncernu Changan. Nawet kierownicę zrobili Chińczycy. No i wybuchł skandal.

Rosnące inwestycje i mniejsze zyski przełożyły się na stratę netto Jastrzębskiej Spółki Węglowej po pierwszym kwartale tego roku. Spółka ostatni raz odnotowała stratę netto w 2021 r. Celem nowego zarządu jest poprawa rentowności spółki.

Od piątku 17 maja wszystkie pojazdy, które wyposażane są w instalację gazową, muszą być oznaczone specjalną naklejką bądź tabliczką - informuje portal moto.pl.

- Komuniści przejmujący władzę w podobny sposób odwracali kota ogonem, tzn. polskich patriotów, polskie podziemie nazywali „faszystami”, mordowali tych ludzi i wsadzali do więzień - stwierdził Krzysztof Szczucki, poseł Prawa i Sprawiedliwości, komentując wypowiedź premiera Donalda Tuska, który w kontekście badania rosyjskich wpływów wymienił nazwisko Antoniego Macierewicza, byłego szefa MON.

Uruchomienie nowego modelu generatywnej sztucznej inteligencji od OpenAI wywołało potężną falę zainteresowania botem. Tylko w ciągu 24 godzin od premiery wyszukiwanie w sieci dostępu do GPT-4o skoczyło o 5 tys. proc.

Rosyjski fizyk Anatolij Masłow został uznany winnym zdrady stanu i skazany na 14 lat kolonii karnej w ostatniej z kilku spraw przeciwko ekspertom zajmującym się nauką leżącą u podstaw rosyjskiego rozwoju rakiet hipersonicznych.

Ministerstwo Finansów przygotowało pakiet rozwiązań zwiększających przejrzystość finansów publicznych. Głównym punktem jest tu powołanie niezależnej instytucji fiskalnej, a także zmiany w stabilizującej regule wydatkowej.

Powołana przez Donalda Tuska komisja ds. rosyjskich wpływów zgromadzi fachowców, a nie polityków. Ma służyć bezpieczeństwu państwa, nie bieżącej polityce. Oby nikt tego nie zepsuł.

Pożar wybuchł na 51. piętrze najwyższego budynku we Wrocławiu (i 4. pod względem wysokości w Polsce) Trwa ewakuacja kilkuset osób, które przebywały w wieżowcu.

Sąd Najwyższy kwestionuje proponowaną zmianę konstytucji w sprawie Trybunału Konstytucyjnego. Ingerencja w status sędziów, nieprzewidywalność, brak argumentacji - to niektóre zarzuty SN sformułowane w opinii do projektu.

Największymi wygranymi w przypadku wakacji kredytowych mogą być zamożni single i rodziny wielodzietne. Ale tak naprawdę to korzystne rozwiązanie dla wszystkich uprawnionych.

Wiceprzewodniczący Krajowej Rady Sądownictwa, sędzia Rafał Puchalski odniósł się do słów senatora Krzysztofa Kwiatkowskiego, że grupa sędziów związanych z tzw. aferą hejterską próbowała zdobyć uprawnienia do przeglądania dokumentów wszystkich polskich sędziów.

Zaskakujący wynik głosowania na marszałka Dolnego Śląska. Kandydat KO Michał Jaros zdobył tylko 12 głosów i nie został wybrany. Klub KO w sejmiku liczy 15 osób.

Rosyjskie Ministerstwo Spraw Zagranicznych chce otworzyć sieć placówek handlowych tylko dla cudzoziemców. Jak w ZSRR.

Czy połączenie tradycyjnego zegarmistrzostwa i nowoczesnych technologii w ogóle jest możliwe? Tissot udowadnia, że warto próbować, bo efekty mogą być bardzo zachęcające.

W wyniku działań wojsk izraelskich w Strefie Gazy w ciągu ostatnich miesięcy zginęło kilkadziesiąt tysięcy ludzi, głównie cywilów. - Izrael prowadzi wojnę w sposób bardzo cywilizowany - ocenił w Radiu Zet wiceszef MSZ Władysław Teofil Bartoszewski. Dodał, że resort nie rozważał wydalenia z Polski ambasadora Izraela Jakowa Liwnego, którego wypowiedzi budziły kontrowersje.

Najpóźniej 1 czerwca poznamy mistrza Fogo Futsal Ekstraklasy w sezonie 2023/24. Początek rywalizacji Constractu Lubawa z Rekordem Bielsko-Biała już w środę.

Prawomocnie pozbawiony licencji, ale nadal postrzegany jako jeden z najpopularniejszych w kraju detektyw — w jednym dniu odnowił przysięgę małżeńską i wyprawił synowi przyjęcie z okazji Pierwszej Komunii Świętej. O przebiegu obu uroczystości dowiedzieliśmy się z mediów społecznościowych...

- Ewolucja polityczna premiera Beniamina Netanjahu każe mi być bardzo sceptycznym wobec tego, co robi - powiedział Donald Tusk, szef polskiego rządu, pytany o premiera Izraela Beniamina Netanjahu i decyzję Międzynarodowego Trybunału Karnego wobec niego.