Bar w browarze Janusza Palikota powalczy o tytuł najładniejszego na świecie

Grono ekspertów z dziedziny architektury wnętrz doceniło projektu baru „Taproom” w należącym do przedsiębiorcy i polityka Janusza Palikota Browarze Tenczynek.

Projekt wnętrza baru dostał się na listę wyróżnionych realizacji międzynarodowego konkursu architektonicznego Dezeen Awards 2023 w kategorii „Wnętrza restauracji i barów”. Organizatorem konkursu jest magazyn „Dezeen”, poświęcony architekturze i designowi.

Bar w browarze Tenczynek należącym do Janusza Palikota wyróżniony

W barze „Taproom” w Browarze Tenczynek można nie tylko spróbować lokalnych trunków i coś do nich przekąsić, ale również dokładnie obejrzeć urządzenia, które wykorzystuje się do produkcji piwa i wódki. Głównymi elementami dekoracyjnymi wnętrza pubu są efektowne urządzenia do destylacji, alembiki i zbiorniki, które umieszczono we wnęce za szklaną ścianą.

Czytaj więcej

Design

Warszawski bar wśród najpiękniejszych w Europie. Prestiżowa nagroda za wnętrza

Warszawski bar Va Bene Cicchetti, mieszczący się na warszawskim MDM-ie, zdobyła nagrodę w prestiżowym konkursie Restaurant & Bar Design Awards nagr...

Właścicielem browaru jest Janusz Palikot, który w 2018 roku odkupił go od innego polityka, Marka Jakubiaka. Za projekt wnętrza pubu „Taproom” odpowiada warszawska pracownia architektoniczna Projekt Praga. Budowę multitapu zakończono w 2021 roku.

Foto: ONI Studio

Ulubionym tematem architektów warszawskiego biura są rewitalizacje opuszczonych i zabytkowych budynków. Sami na co dzień pracują w zrewitalizowanych przestrzeniach dawnej stolarni na warszawskiej Pradze. Historyczny charakter ma również budynek mieszczący obecnie Browar Tenczynek i działający w nim multitap.

„Taproom” znajduje się w jednym z kilku budynków należących do browaru, którego historia liczy prawie 200 lat. Z kolei najstarsze wzmianki o działającym w Tenczynku browarze pochodzą jeszcze z XVI wieku.

Foto: ONI Studio

Całe wnętrze, utrzymane w spójnej kolorystyce ciepłych odcieni cegły, łączy surowość ścian i elementów industrialnych z przytulnym klimatem uzyskanym dzięki drewnianym meblom i ceramice o opływowych kształtach. Centralnym punktem przestrzeni multitapu jest kolumna wyposażona w 14 samoobsługowych kranów, z których goście mogą nalać sobie tyle trunku, na ile mają ochotę.

Większość elementów wyposażenia „Taproomu” powstało we współpracy z lokalnymi rzemieślnikami. Mowa między innymi o glinianych lampach, które zaprojektowali architekci z Projektu Praga, zaś wykonali Andrzej Bero i Piotr Linca.