Gigant branży luksusowej inwestuje w gastronomię. Nowa żyła złota?

Koncern LVMH, kontrolowany przez najbogatszego Europejczyka, Bernarda Arnaulta, to największe na świecie przedsiębiorstwo działające w branży luksusowej. Ostatnio do obszernego portfolio LVMH dołączyło „Chez l’Ami Louis” — legendarne bistro w Paryżu. Zakup słynnego lokalu wpisuje się w politykę inwestowania LVMH oraz jego konkurentów już nie tylko w modę, ale też w inne sektory gospodarki, bo rynek mody luksusowej, po latach dynamicznych wzrostów, zaczął mocno zwalniać.

Koncern Bernarda Arnaulta kupuje legendarne bistro w Paryżu

Bistro „Chez l’Ami Louis” znajduje się przy Rue du Vertbois pod numerem 32 w 4. dzielnicy Paryża. Działa tu wiele butików luksusowych marek, jest też sporo modnych restauracji.

„Chez l’Ami Louis” to z pewnością jedno z najsłynniejszych i najbardziej kultowych miejsc w tej części Paryża. W funkcjonującym od 1924 roku bistro bywały i bywają takie sławy jak Francis Ford Coppola, Martin Scorsese, Catherine Deneuve, David i Victoria Beckhamowie, Mel Gibson, a także Jacques Chirac czy Bill Clinton z rodziną.

Czytaj więcej

Architektura

Bar z Małopolski wśród najpiękniejszych na świecie. „Nowa wizytówka miejsca”

Projekt baru Taproom znajdującego się w Browarze Tenczynek, zdobył prestiżową nagrodę Architizer...

Lokal specjalizuje się w tradycyjnych francuskich potrawach i przekąskach, szczyci się pozyskiwaniem produktów od lokalnych wytwórców. Na przestrzeni stu lat tradycyjny wystrój „Chez l’Ami Louis” praktycznie się nie zmienił.

Przed kilkoma dniami na łamach czołowych francuskich mediów pojawiła się informacja, że większość udziałów legendarnego bistro zakupił koncern LVMH. Firma powiększyła się w ten sposób o legendarny lokal gastronomiczny, cieszący się dużą renomą i popularnością.

Stuletnie bistro nie jest jedynym lokalem, który posiada koncern Arnaulta. W 2013 roku LVMH kupił słynną, funkcjonującą od 1817 roku cukiernię „Cova” w centrum Mediolanu.

W 2019 roku syn Bernarda Arnaulta, Antoine, kupił mniejszościowe udziały w historycznej restauracji „Lapeyrouse” w Paryżu. Dotychczasowa praktyka rodziny Arnaultów każe przypuszczać, że to pierwszy krok w kierunku całkowitego przejęcia lokalu.

Koniec boomu na modę luksusową?

Najnowsza inwestycja koncernu LVMH wpisuje się w szerszy trend, który od pewnego czasu daje się zauważyć w branży luksusowej. W obliczu malejącego popytu na luksusową modę marki oraz posiadające je koncerny próbują na różne sposoby zatrzymać przy sobie zamożnych klientów — oraz przyciągnąć nowych.

Jednym z tych sposobów jest dywersyfikacja biznesu i budowanie swego rodzaju uniwersów wyjątkowych, luksusowych doświadczeń dla klientów. Tuż obok butików powstają kawiarnie, bistra i restauracje sygnowane daną marką, najwięksi gracze branży luksusowej podejmują też inwestycje w branży turystycznej.

Oczywiście również LVMH powiększa swoje uniwersum luksusu, i to już od lat. Na początku czerwca koncern ogłosił nawiązanie współpracy z grupą hotelową Accor, której rezultatem będzie rozwój słynnej marki Orient Express, słynącej z luksusowych pociągów.