Słynąca z hedonistycznych i nie zawsze tanich przepisów Nigella Lawson, dostrzegła ważną społeczną zmianę – Brytyjczycy (zresztą nie tylko oni), coraz dotkliwiej odczuwają skutki inflacji i zawirowań gospodarczych. Coraz więcej osób stara się oszczędzać, jak tylko może. Jedzenie to zazwyczaj jeden z pierwszych wydatków, któremu przyglądamy się, gdy trzeba zaciskać pasa.
Stąd rosnąca potrzeba, by jeść taniej, ale jednocześnie nie rezygnować z przyjemności płynącej z jedzenia. Nigella Lawson, znana na całym świecie gospodyni programów kulinarnych, której sława dotarła również do Polski, uznała, że obok takiej potrzeby nie można przejść obojętnie, dlatego proponuje przepisy na tanie, ale smaczne potrawy, które będą przyjemnością za równowartość jedynie kilku złotych.
Obiad za 7 złotych. Nigella Lawson radzi, jak jeść tanio
Ceny produktów spożywczych, gazu i prądu skoczyły nie tylko w Wielkiej Brytanii. Sytuacja ta zmusza wielu ludzi do rezygnacji z wielu produktów żywnościowych, do których zdążyli przywyknąć. A przynajmniej do kupowania ich nie tak często, jak dotychczas. Wielu z nas szuka też sprytnych sposobów na to, jak gotować, aby zużywać jak najmniej energii.
Nie każdy też dysponuje wiedzą i kreatywnością godną profesjonalnego kucharza, który jest w stanie wyczarować „coś z niczego”. Aby ugotować coś dobrego, potrzeba trochę czasu, a tego wielu z nas z pewnością ma jak na lekarstwo. Ci z kolei, którzy przyzwyczaili się do smacznych, urozmaiconych potraw, szukają tańszych, ale nadal pożywnych alternatyw.
Czytaj więcej
Doprawione, wzbogacone o wykwintne dodatki i przede wszystkim – serwowane jako przekąska, tak jak dotąd wędliny czy sery. Popularność masła w formie przekąski narodziła się na TikToku, ale już dawno wyszła poza ten serwis. Lekarze są zaniepokojeni.
