Ranking: pizzeria z Warszawy wśród najlepszych w Europie
Warszawska restauracja znalazła się na liście najlepszych pizzerii w Europie. To jedyna polska pizzeria wyróżniona w tym konkursie.
„Najlepsza restauracja na świecie”: zaskakująca decyzja
W tym roku najlepsza okazała się niewielka restauracja pod Manchesterem. Co ciekawe, tym razem wyboru nie dokonali jednak inspektorzy Michelin.
Polacy wybrali najlepsze restauracje. Rzeszów na czele
W głosowaniu wzięły udział tysiące uczestników Restaurant Weeka. Na czele rankingu znalazły się restauracje z Rzeszowa, Katowic i Zakopanego.
Restaurator zamyka lokal w kurorcie. Powód: zachowanie gości
Właściciel restauracji w popularnym amerykańskim kurorcie dał pracownikom wolne, by odpoczęli od obelg, którymi zasypują ich goście lokalu.
Euro 2020 ratuje restauracje w Europie. Liczby to pokazują
Jak wynika z analiz, Euro 2020 sprawiło, że jedzenia z dowozem zamawiamy więcej niż zwykle. To bardzo dobra wiadomość dla restauratorów.
Znana restauracja straci gwiazdkę Michelin? Mobbing w kuchni
Związek zawodowy brytyskich szefów kuchni chce odebrania gwiazdki Michelin restauracji, której szefostwo miało dopuszczać się mobbingu i molestowania.
Rusza pierwsza polska restauracja „zero waste”. Jak działa?
Fine dining bez marnowania żywności jest możliwy – przekonują pomysłodawcy Neo(n) Bistro, nowej pop-upowej restauracji w Warszawie, która staruje na początku lipca w centrum miasta. Problem z marnowaniem żywności zainspirował…
Restauracje z gwiazdką Michelin: gdzie w Europie najtaniej?
Idą wakacje, pandemia ustaje, więc czas planować wyjazdy. Czy w restauracjach z gwiazdką Michelin można zjeść nie wydając fortuny? Tak. Dokąd warto jechać?
Wraz z otwarciem restauracji wróciła zmora restauratorów
Wraz z otwarciem restauracji, ich goście wrócili do starych nawyków, które dla restauratorów mogą oznaczać całkiem spore straty finansowe.
Nie ma kto karmić Brytyjczyków. W gastronomii brakuje ludzi
Brytyjska gastronomia próbuje wrócić do normalności po pandemii, ale na przeszkodzie stoi brak rąk do pracy. Problemy mają nawet luksusowe restauracje.