Jak smakuje wino leżakowane na dnie morza? „Wielka różnica”
Czy nowa metoda starzenia wina w morzu pozwoli ekspresowo produkować „dojrzałe” wina? Winiarze z Argentyny przekonują, że ich metoda daje świetne efekty.
Idą nowe czasy: znany angielski gin w wersji bezalkoholowej
Firma Diageo, do której należy m.in. Johnnie Walker czy Bailey’s, wprowadza bezalkoholową wersję ginu Tanqueray. Moda na trunki bezalkoholowe nie słabnie.
Światowy top: warszawiacy rocznie wydają na piwo fortunę
Jesteśmy w światowej czołówce, gdy idzie o kwoty wydawane rocznie na piwo. Pod tym względem mieszkańców Warszawy wyprzedza tylko jedna stolica na świecie.
Koniec starzenia w beczkach. Idzie era whisky z laboratorium
Nowa technologia pozwoli zrezygnować z kosztownego i długotrwałego procesu starzenia trunku w beczkach. Jak dzięki temu zmieni się smak whisky i bourbona?v
Tesla Tequila: w Chinach podrabiają alkohol Elona Muska
Oryginalna Tesla Tequila wyprzedała się błyskawicznie. W Chinach pojawiły się produkty bliźniaczo podobne do tequili oferowanej przez firmę Elona Muska.
Whisky będzie „zielona”: destylarnie przechodzą na wodór
Destylarnie szkockiej whisky rezygnują z paliw kopalnych i przechodzą na zasilanie wodorem. Czy to wpłynie na smak i aromat whisky? Bez obaw.
Starszy niż USA: koniak z 1777 roku na aukcji. Jak smakuje?
Ten koniak to wielka rzadkość: pochodzi sprzed inwazji na Europę szkodnika, który zmienił rynek wina i przyczynił się do popularności whisky na świecie.
Whisky organiczna już w Polsce. Czym różni się od „zwykłej”?
To sygnał zmian, których oczekują młodsi konsumenci
Luksus w proszku: produkty instant to nowy trend w kuchni
Łatwe do przygotowania i zrobione z najlepszych składników – nowi gracze na rynku kulinarnym stawiają na jakość. Przyszłość w kuchni to produkty instant.
Oto najstarsze firmy w Europie: wśród nich polska kopalnia
Najlepiej upływowi czasu, wojnom, rewolucjom i zmianom na rynku opierają się europejskie browary.