Fine dining: co dalej z kuchnią, która przegrywa z pandemią?
Restauracje w Polsce wracają do życia. Czy wróci też fine dining – sztuka kulinarna pomyślana jako doświadczenie, w pandemii nie mająca racji bytu?
Polska szkoła plakatu ma fana w Meksyku. Zebrał arcydzieła
Martin Rosenberg pokochał polską szkołę plakatu jeszcze w latach 70. Dziś może się pochwalić jedną z największych kolekcji na świecie.
Adidas wystawił Reeboka na licytację. Kto zapłaci najwięcej?
Adidas wystawił na aukcję jedną z najbardziej znanych marek na rynku butów sportowych. Kto zostanie nowym właścicielem Reeboka?
Branża mody traci miliardy przez swoje strony internetowe
Blisko połowa klientów rezygnuje z zakupów jeśli strona ładuje się zbyt wolno. Problem dotyczy największych sklepów internetowych i przekłada się na wielkie straty.
W tej firmie o pensjach decydują pracownicy. Jak to działa?
W tym start-upie pracownicy decydują o wysokości podwyżek. Czy taki model to sposób na usuwanie płacowych nierówności w firmach?
Największy producent biżuterii rezygnuje z diamentów
Pandora, gigant branży biżuteryjnej, nie będzie już wykorzystywał diamentów z kopalni w w swoich produktach. Zamiast nich postawi na sztuczne diamenty.
Berlińska ikona modernizmu zachwyca po wielkim remoncie
Budynek zaprojektowany przez Miesa van der Rohe wciąż fascynuje architektów. Trwająca 6 lat modernizacja właśnie się zakończyła. Co się zmieniło?
Chiny mają bat na youtuberów. Chodzi o marnowanie jedzenia
Władze chińskie wzięły na celownik nowego wroga: marnowanie żywności. Kary za takie zachowania są drakońskie, karani mogą też być goście restauracji.
„Sytuacja krytyczna”. Mediolan straci słynne targi?
Salone del Mobile, słynne targi wnętrzarskie, są zagrożone. Burmistrz Mediolanu apeluje o wsparcie dla imprezy, która co roku przynosi miastu miliard euro.
Oscary mniej „białe” i mniej „męskie”. Tego chcą widzowie
Filmy ze zróżnicowaną etnicznie i płciowo obsadą zarabiają lepiej – to wnioski z badania Uniwersytetu Kalifornijskiego.